三江峽谷好風(fēng)光，
    萬(wàn)戶英雄皆宜昌；
    地面小康歡飲日，
    天邊大醉稻花香。
        ——中國(guó)酒界泰斗 秦含章

        龍泉山下稻花香

        三峽宜昌的東部有一座美麗的小鎮(zhèn)，名叫龍泉鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有一座山，名叫龍泉山。從前人們只知道這里是鐘靈毓秀之地，“龍眼”泉水特別清涼甘甜。殊不知，上個(gè)世紀(jì)90年代初，就在這座山下，龍泉人用這“龍眼”泉水釀造出了名播萬(wàn)里、譽(yù)滿神州的“華夏第一香”美酒——“稻花香”！
        “稻花香”，一個(gè)撒播芬芳的中國(guó)白酒新生品牌，一個(gè)被中國(guó)酒界泰斗秦含章老先生譽(yù)為“華夏第一香”、并在他百歲生日慶典上引觴舒懷連連說(shuō)“好！好！好！稻花香讓我看到了中國(guó)白酒的明天”的大品牌！
        “稻花香”的橫空出世,開(kāi)創(chuàng)了鄂酒新紀(jì)元；稻花香集團(tuán)的發(fā)展,更創(chuàng)造了中國(guó)白酒業(yè)的奇跡。在董事長(zhǎng)蔡宏柱的帶領(lǐng)下，稻花香人經(jīng)過(guò)頑強(qiáng)拼搏，將一個(gè)以3個(gè)人、3口缸、1500元貸款起家的小作坊打造成如今擁有22家成員企業(yè)、總資產(chǎn)26.3億元的現(xiàn)代化白酒企業(yè)集團(tuán)。
        1986年，全國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革進(jìn)入攻堅(jiān)階段。一些規(guī)模小、效益不好的企業(yè)，紛紛改弦易轍，另謀生路。這時(shí)，已經(jīng)有了5年辦廠經(jīng)驗(yàn)的蔡宏柱，慧眼獨(dú)具，再次做出一個(gè)大膽決定：整合小廠，擴(kuò)大規(guī)模。
        在龍泉鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的支持下，蔡宏柱將雙龍飲料廠、土門酒廠兩家村辦企業(yè)與自己創(chuàng)辦的青龍醬油廠合并，并將企業(yè)更名為“宜昌縣柏臨酒廠”，既生產(chǎn)醬油，又釀酒，還生產(chǎn)香檳、汽水等飲料。從村辦醬油廠到“老字號(hào)”企業(yè)的“掌門人”，對(duì)于一直渴望實(shí)現(xiàn)心中更大夢(mèng)想的蔡宏柱來(lái)說(shuō)，無(wú)疑使他有了一個(gè)更大的舞臺(tái)。
        1992年，中國(guó)白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出白熱化競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，許多白酒品牌完全不遵守“游戲”規(guī)則，更別說(shuō)產(chǎn)品質(zhì)量。但蔡宏柱卻以農(nóng)民的質(zhì)樸牢牢把守住創(chuàng)業(yè)的底線：一定要有大智慧、大品德，憑正招、高招、絕招制勝市場(chǎng)。

        此后，為進(jìn)一步壯大企業(yè)，蔡宏柱又提出“一年建成一個(gè)廠，一年賺回一個(gè)廠”，并進(jìn)而提出“今年的利稅是去年的產(chǎn)值，今年的產(chǎn)值是明年的利稅”的發(fā)展目標(biāo)，在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，打了一場(chǎng)又一場(chǎng)精彩漂亮的攻堅(jiān)戰(zhàn)，成為世紀(jì)之交中國(guó)白酒行業(yè)的一道最亮麗的風(fēng)景線。
        逆境中，蔡宏柱率領(lǐng)稻花香人矢志而戰(zhàn)，成功研制開(kāi)發(fā)出第一瓶“稻花香”白酒。該酒一上市，立即受到廣大消費(fèi)者的熱烈追捧，整個(gè)白酒市場(chǎng)為之風(fēng)靡。中國(guó)酒類泰斗秦含章先生多次率專家到“稻花香”考察，對(duì)稻花香酒的品質(zhì)贊不絕口：“三江峽谷好風(fēng)光，萬(wàn)戶英雄皆宜昌；地面小康歡飲日，天邊大醉稻花香！”

        稻花香飄云天外

        “稻花香”創(chuàng)業(yè)的年代，是中國(guó)白酒前所未有的發(fā)展機(jī)遇期，機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)并存，挑戰(zhàn)與困惑同在。當(dāng)許多白酒品牌曇花一現(xiàn)，甚至一些老牌企業(yè)回天乏術(shù)，難以振拔時(shí)，蔡宏柱卻處處如有神助，一路劈波斬浪，闖過(guò)重重暗礁險(xiǎn)灘，取得了一連串驚人的成績(jī)。
        2001年12月26日，中國(guó)正式加入WTO之后的第15天，稻花香宣布進(jìn)行現(xiàn)代企業(yè)制度改革，全面跨入股份制的嶄新時(shí)期。
        2004年，白酒行業(yè)在歷經(jīng)區(qū)域間、企業(yè)間、品牌門類間的調(diào)整重組后，進(jìn)入了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定而又競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)期。
        2005年，蔡宏柱進(jìn)一步確立了“實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，整合全國(guó)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，提高駕馭市場(chǎng)能力，打造中國(guó)白酒航母”的新理念，提出大力實(shí)施“151”惠民工程：“十一五”期末將新增5萬(wàn)噸商品酒，實(shí)現(xiàn)年銷售50億元、利稅5億元，建成5個(gè)社會(huì)主義新農(nóng)村；“十二五”期末集團(tuán)員工達(dá)到1萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)年銷售100億元、利稅10億元，帶動(dòng)城鄉(xiāng)100萬(wàn)人致富。
        2006年，蔡宏柱以恢弘的氣魄和膽略，將“稻花香”再次推向一個(gè)新的發(fā)展制高點(diǎn)：打造百億元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，助建社會(huì)主義新農(nóng)村。
        2007年，蔡宏柱提出大力開(kāi)展“紅色行動(dòng)”，強(qiáng)打硬拼，全年銷售收入達(dá)到25億元、利稅2億元，實(shí)現(xiàn)“百億元”企業(yè)首戰(zhàn)告捷。
        2008年，蔡宏柱擘劃經(jīng)略，提出確保完成“353”目標(biāo)(銷售收入35億元，利稅3億元)，力爭(zhēng)“404”(銷售收入40億元，利稅4億元)！
        蔡宏柱以他超人的謀略和智慧，引領(lǐng)“稻花香”飛速發(fā)展，為中國(guó)締造了一個(gè)白酒企業(yè)的發(fā)展傳奇。
        從三峽宜昌到荊楚大地，從“長(zhǎng)三角”到“珠三角”，到全國(guó)20多個(gè)省市、200多個(gè)大中城市，縱橫南北，譽(yù)馳華夏，“稻花香”的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)謀略，已在當(dāng)代中國(guó)白酒行業(yè)廣為傳唱。

蔡宏柱

        稻花香里說(shuō)豐年

        “高級(jí)工程師、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、全國(guó)人大代表、湖北省勞動(dòng)模范、湖北省優(yōu)秀企業(yè)家、宜昌經(jīng)濟(jì)年度人物、宜昌新聞人物、享受國(guó)務(wù)院特殊津貼……”在這些光榮的稱號(hào)前面都有一個(gè)共同的名字——蔡宏柱。 
        作為一個(gè)大型企業(yè)集團(tuán)的掌舵人，蔡宏柱準(zhǔn)確地把握著企業(yè)運(yùn)行的脈搏，以創(chuàng)新的精神推進(jìn)發(fā)展，憑著堅(jiān)韌不拔的創(chuàng)業(yè)理念和銳意進(jìn)取的精神，使得稻花香集團(tuán)的各項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連年翻番，有力地促進(jìn)了民營(yíng)酒類企業(yè)的升級(jí)和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
        稻花香集團(tuán)堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)為方向，以農(nóng)副產(chǎn)品加工為龍頭，不斷向飲料產(chǎn)業(yè)延伸，向飼料產(chǎn)業(yè)拓展，向養(yǎng)殖和有機(jī)肥料產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張，向生物化工產(chǎn)業(yè)推進(jìn)，在三峽宜昌建立起多產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“大循環(huán)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群。2005年，集團(tuán)產(chǎn)值突破了10億元；2006年實(shí)現(xiàn)銷售收入18億元，利稅1.6億元；2007年，銷售收入突破了25億元，利稅2億元……稻花香集團(tuán)還是全國(guó)首批農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)釀酒行業(yè)先進(jìn)單位、湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、湖北省高新技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)示范企業(yè)、湖北省文明單位……
        在短短的十幾年里，“稻花香”受到了全國(guó)億萬(wàn)消費(fèi)者的青睞：2004-2005年，“稻花香”分別以6.08億、9.29億元的品牌價(jià)值兩度蟬聯(lián)“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”，榮獲全國(guó)白酒十強(qiáng)，并入選“全國(guó)20個(gè)最具影響力的品牌”；2006年，“稻花香”被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，這也是湖北省白酒類唯一的“中國(guó)馳名商標(biāo)”；2008年2月，“稻花香”以其獨(dú)特的白酒文化內(nèi)涵、豐富的企業(yè)文化、創(chuàng)新的企業(yè)文化建設(shè)等特色，榮膺2007年度中國(guó)酒業(yè)文化百?gòu)?qiáng)……
        面對(duì)成就，蔡宏柱深情地說(shuō)：“這些榮耀只是社會(huì)各界對(duì)稻花香的厚愛(ài)與認(rèn)可，并不是稻花香事業(yè)的頂峰，而是稻花香人‘鑄煉百年品牌’路上的一個(gè)新開(kāi)端。稻花香要走的路還很長(zhǎng)，每個(gè)稻花香人要進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)‘敢冒風(fēng)險(xiǎn)、自我加壓、創(chuàng)造機(jī)遇、超常發(fā)展’的稻花香精神，爭(zhēng)取更大作為！”
        “吃水不忘挖井人”，蔡宏柱時(shí)刻牢記自己“帶領(lǐng)農(nóng)民致富”的終身追求，自愿承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為政府分憂，為農(nóng)民解愁。在引領(lǐng)企業(yè)獲得效益豐收的同時(shí)，先后投資3000多萬(wàn)元用于當(dāng)?shù)丶?zhèn)建設(shè)，累計(jì)上繳稅金達(dá)5億多元，解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和三峽移民就業(yè)4000多人，為4萬(wàn)多農(nóng)戶每年直接增加收入8000多萬(wàn)元。 
        此外，蔡宏柱大力實(shí)施的稻花香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)也穩(wěn)步發(fā)展。稻花香“151”惠民工程、5萬(wàn)噸玉米漿飲料及甜玉米種植項(xiàng)目，關(guān)公坊百畝萬(wàn)噸基酒項(xiàng)目、利民生化、奧美、弘洋、華塑、佳藝等一大批改擴(kuò)建項(xiàng)目勝利竣工運(yùn)行。隨著項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)和建設(shè)，“稻花香”已在宜昌市及周邊縣市區(qū)初步建立起了以白酒主業(yè)為龍頭、多產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“大循環(huán)”經(jīng)濟(jì)園，不僅壯大了企業(yè)自身，更有力促進(jìn)了城鄉(xiāng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并帶動(dòng)周邊近5萬(wàn)名農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)脫貧致富。
“發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條、促進(jìn)農(nóng)民長(zhǎng)遠(yuǎn)增收的必由之路，也是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的必由之路。例如，過(guò)去種的玉米和紅薯，賣初級(jí)產(chǎn)品，只能得一次收入?，F(xiàn)在，稻花香酒業(yè)實(shí)行‘五級(jí)循環(huán)’，即由玉米、紅薯加工為白酒、玉米漿、燃料乙醇，將酒糟、玉米棒、乙醇糟加工為有機(jī)飼料，將有機(jī)飼料用于養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)雞，將豬牛雞糞加工為有機(jī)肥。然后又用有機(jī)肥種玉米、紅薯，進(jìn)入第二次循環(huán)。循環(huán)往返，每循環(huán)一次就增值一次，農(nóng)民也增收一次。同時(shí)，經(jīng)過(guò)多次循環(huán)，糧食資源實(shí)現(xiàn)多次利用，既節(jié)約資源，也減少污染?！弊鳛橐晃粡奶镩g走出來(lái)的企業(yè)家，蔡宏柱對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體會(huì)深切，他指出：只有結(jié)合稻花香集團(tuán)“循環(huán)帶動(dòng)、興農(nóng)富民”的實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)構(gòu)筑農(nóng)村“大循環(huán)”產(chǎn)業(yè)鏈，才能又好又快地鋪設(shè)農(nóng)民致富路。