戈壁深處建“農(nóng)場” 沙漠開發(fā)勝良田
——天光高科在戈壁灘成功開發(fā)生產(chǎn)鹽藻
不詳 ?本刊記者任晏黎 ? 2008年09月01日 ? ?創(chuàng)新成果
甘肅省領導考察生產(chǎn)基地
在西戈壁灘的高寒鹽池鹵水中，有一種紅色的小生命，長不過6~15微米，寬只有4~10微米，在顯微鏡下才能看清它那不斷蠕動的身軀。這個小小的卵形體，因含有極其豐富的天然類胡蘿卜素而呈現(xiàn)紅色。這就是鹽生杜氏藻（Dunalella Salina），也叫鹽藻。天光天然類胡蘿卜素膠囊即是由鹽藻中提取的天然類胡蘿卜素及人體所需微量元素研制而成。鹽藻天然胡蘿卜素提取技術的發(fā)明者徐貴義把它稱之為“精靈”，也就是因為這個“精靈”使這位老專家15年如一日為之著迷，并傾注自己所有的精力和熱情在它身上。“它是上天賜予我們?nèi)祟惖膶氋F資源。”天津天光高科技開發(fā)有限公司（簡稱“天光高科”）掌門人徐貴義滿懷激情地說。是一種什么樣的魅力讓這位年過花甲的老人有如此大的熱情呢？
鹽藻中含有70多種人體所需物質(zhì)和微量元素，其中蘊含的天然胡蘿卜素高達6000～12000mg/100g，相同重量下比較，鹽藻中含胡蘿卜素是胡蘿卜的一千多倍，是螺旋藻的一百多倍。天然類胡蘿卜素是存在于植物中的一種多烯烴類。主要有α、β和γ三種，并有600多種異構體及衍生物，它具有許多其他物質(zhì)不可替代的生理和藥理效能，是一種最理想最有效清除自由基的抗氧化劑，可提高人體免疫力。大量資料表明，天然類胡蘿卜素的攝入量低或血漿中天然類胡蘿卜素水平低與肺癌發(fā)生率高有著密切的關系。有些資料還表明，天然類胡蘿卜素的攝入量低或血漿天然類胡蘿卜素水平也與乳腺癌、膀胱癌、宮頸癌、胃癌、前列腺癌、口腔癌等腫瘤的發(fā)生率呈負相關。
由于胡蘿卜素對腫瘤的化學預防作用，故不一定需要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，其本身就可以防止腫瘤。與維生素A相比較，胡蘿卜素抗氧化作用更強，在生理狀態(tài)下也強于維生素E。同時，胡蘿卜素脂溶性大，體內(nèi)分布廣，作用持久，動物實驗表明胡蘿卜素不致突變、致癌、致畸，也不會引起維生素A過多癥。因此，維生素A型天然類胡蘿卜素將成為已知化學法防治癌癥的第一種物質(zhì)。β-胡蘿卜素已由美國國家癌癥研究所，國際癌癥研究中心一致認定和推薦為抗癌防癌的有效物質(zhì)，并收載于最新的美國國家藥典XXII版。
產(chǎn)品中盒
樣品
從鹽藻中提取生產(chǎn)的天然類胡蘿卜素除了含有大量的β-胡蘿卜素外，還含有α-胡蘿卜素、γ-胡蘿卜素和少量的其他類胡蘿卜素。天然類胡蘿卜素是維生素A的前體，在體內(nèi)酶的催化下，可根據(jù)人體需要轉(zhuǎn)化成維生素A。因此天然類胡蘿卜素不僅可補充人體缺乏的維生素A，又不致維生素A過量造成中毒。
據(jù)了解，鹽藻是上世紀80年代聯(lián)合國經(jīng)濟技術開發(fā)署幫助中國開展的一個完整的扶貧項目。因為天津的長蘆鹽在中國鹽業(yè)史上有著特殊的分量，離不開海水的鹽藻項目自然便落到了天津。為此，聯(lián)合國不僅給予了資金上的支援，還派出了技術專家到中國幫助開發(fā)這一技術項目，并取得了初步成果。
1991年，從事了幾十年海水綜合利用研究、擅長海洋機器設備開發(fā)的徐貴義受命組建工廠，將鹽藻技術進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。徐貴義接受鹽藻素產(chǎn)業(yè)化任務的1991年1月1日，正是他退休的第二天。對于很多人而言，在人生的夕陽時期，和家人一起共享天倫之樂，或者去踏青游玩、釣魚賞花，過著悠閑的生活，也許是辛勞了一輩子后最好的選擇。而花甲之年的徐貴義卻北上荒無人煙的戈壁灘，在古海洋的遺址邊開始了人生事業(yè)的第二次攀峰。在他看來，創(chuàng)新性的工作不僅是一種挑戰(zhàn)，更是一種享受。
當年，他便率領工作人員在內(nèi)蒙古阿拉善左旗的古海遺址——鹽湖旁建成了首家工廠，安全投產(chǎn)并獲得阿拉善左旗科技進步一等獎。兩年后，因為想用新鮮海水培育鹽藻，他移師海南建立了第二個工廠。隨著海南的開發(fā)，環(huán)境受到污染。1998年，他又三遷至西北，在曾是古海、現(xiàn)在還有鹽湖的大西北戈壁灘建立了第三家工廠。沙漠干旱少雨，風沙大，太陽暴曬，日夜溫差大，淡水稀少，歷來被稱為死亡之地。也是因為人煙稀少，沒有污染，空氣潔凈，疆域遼闊，地表有鹽湖、地下有大量的無污染古海水，加之地表的強烈光照，適宜鹽藻生長。天光高科在這里建設了目前世界上生產(chǎn)鹽藻規(guī)模最大的工廠，可年產(chǎn)鹽藻素5000公斤以上。徐貴義說：鹽藻素的開發(fā)成功，是以高科技手段最大限度地發(fā)掘了戈壁灘沙漠的優(yōu)勢，是節(jié)能減排與開發(fā)的循環(huán)經(jīng)濟的典范。
在徐貴義的努力下，鹽藻素順利實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。其經(jīng)過改良的第四代產(chǎn)品——鹽藻天然胡蘿卜素軟膠囊在天津泰達問世，作為國食健字已經(jīng)過國家食品藥品監(jiān)督管理局的批準——國食健字G20040847，其制備方法于1995年獲得中國發(fā)明專利。同時，由于在實踐中發(fā)現(xiàn)杜氏鹽藻還能生長于戈壁灘，徐貴義還獲得了“天光鹽藻國家新資源”批文——衛(wèi)食新試字（2006）第0002號。新資源批文說明了天然抗氧化營養(yǎng)素已具備置換合成營養(yǎng)品技術的物質(zhì)基礎，有關抗氧化和自由基的猝滅作用研究表明大腦中胡蘿卜素含量越多物種的生命周期越長，壽命越長。天光鹽藻必然作為人類健康補品而廣泛應用，為人類健康長壽做出貢獻。
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