阿拉善盟公牛公司多功能涼皮機(jī)發(fā)明人朱守華董事長

　　十幾年前，在內(nèi)蒙古阿拉善左旗巴彥浩特鎮(zhèn)有對名叫朱守華與李秀芳的小夫妻。
　　由于誠實(shí)勤勞真材實(shí)料，他們的涼皮店很快就火爆起來：很多排隊(duì)吃完涼皮意猶未盡者，還要再買上兩碗提回家去……
　　面對絡(luò)繹不絕的顧客，如何增加產(chǎn)量滿足需求的問題，擺在了小夫妻面前。
　　勤于思考的朱守華，做出了延長加工時(shí)間的決定。
　　于是，他們每天下午三點(diǎn)鐘丈夫提前回家做和面、洗面和生火的準(zhǔn)備工作，留下媳婦打理店面→下班→回家→做飯→晚餐→加工涼皮。
　　勞動(dòng)時(shí)間延長和強(qiáng)度的加大，使得小兩口十分辛苦。
　　堅(jiān)持到年底，經(jīng)過盤算收入確實(shí)增加不少，然而小兩口的身體更瘦了、皮膚更黑了，抬頭紋也悄悄地爬上了朱守華的額頭。最要命的是，由于承擔(dān)了更多的臟活、重活、累活和苦活的朱守華，先是腰肌勞損，后來發(fā)展到了腰椎間盤突出—彎腰起身十分困難。
　　病痛的折磨，讓朱守華既痛苦又無奈。
　　一時(shí)間，生產(chǎn)怎么辦、店面銷售與顧客怎么辦、生活怎么辦的問題縈繞心頭，讓朱守華茶飯不思夜不能寐……
　　突發(fā)奇想  行成于思

　　在痛苦無奈與夜不成寐交織，令朱守華心亂如麻的時(shí)刻，一個(gè)將生鐵圓鍋改為鐵皮長方形蒸煮箱，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高生產(chǎn)效率、增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量的大膽設(shè)想在朱守華的腦海里形成了。
　　2005年春節(jié)過后，朱守華滿懷深情地對妻子說：“秀芳，幾年來你跟著我吃了不少苦，受了很多罪。今天我既要感謝你，還要讓你原諒我。之所以讓你原諒我，是因?yàn)椋何覜Q定從今年起，要讓你少受苦，還能多掙錢！”之后，他把推遲開門營業(yè)休養(yǎng)身體，等他造出長方形蒸煮箱減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高產(chǎn)量與質(zhì)量的計(jì)劃，告訴了妻子。
　　得到妻子支持的朱守華，畫圖紙、買材料、找作坊，很快制作出了一次能夠盛放兩個(gè)涼皮蒸煮盤的長方形蒸煮箱。
　　蒸煮箱做好后，他倆經(jīng)過把連體箱蓋改為單開蓋、把一次能盛兩個(gè)蒸煮盤的蒸煮箱改為能盛三個(gè)、后來又改為能盛四個(gè)蒸煮盤的蒸煮箱的反復(fù)試驗(yàn)，終于取得了—開門營業(yè)比上年晚一個(gè)月，但產(chǎn)量、銷量與收入?yún)s增長了四倍還多的成績。
 
　　開拓視野  大膽改造

　　生產(chǎn)方式改變之后，產(chǎn)量增加了，質(zhì)量也相對提高。但火小時(shí)速度太慢，火大時(shí)，稍不注意早了不熟，晚了氣泡太大，質(zhì)地太硬口感差。
　　經(jīng)過冥思苦想，朱守華認(rèn)識到：僅僅是讓蒸煮器具材質(zhì)和形狀改變，而鍋、爐分離、蒸煮盤進(jìn)出方式、操控手段也沒有簡化和改變，說明沒有科技含量的簡單改造，是很難滿足增產(chǎn)又要保證質(zhì)量需求的。
　　為此，2006年大年初三剛過，朱守華便南下廣州進(jìn)行考察。考察中他有幸見到了一種履帶式?jīng)銎どa(chǎn)機(jī)。雖然，他也看到了機(jī)器存在的諸多缺陷。但與自己方形蒸煮鍋相比而言，還是要先進(jìn)得多，于是果斷地花4萬多元買回了那臺涼皮機(jī)。　
　　涼皮機(jī)買回家調(diào)試時(shí)，他才發(fā)現(xiàn)機(jī)器的毛病比他看到的更多更嚴(yán)重—從原料進(jìn)入口進(jìn)去的是雪白面漿，由出料口出來的不是精抖的涼皮，而是讓人痛心流淚的垃圾。
　　花大價(jià)錢買來的涼皮機(jī)不能用，怎么辦？
　　勇于克難的朱守華，決心對這臺涼皮機(jī)進(jìn)行徹底改造。他廢寢忘食地反復(fù)閱讀使用說明書、端詳拆卸，對機(jī)器進(jìn)行了全面研究。
　　半個(gè)月中，他把涼皮機(jī)上的電器設(shè)備、鏈條、齒輪、皮帶、插銷拆卸組裝了數(shù)十遍，其中還把諸多粗糙、轉(zhuǎn)動(dòng)不靈活的零件進(jìn)行了加工替換。
　　經(jīng)過改造，機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)雖然比原來順暢多了，但原材料依然浪費(fèi)嚴(yán)重、出成率低，涼皮質(zhì)量也沒有多大提高。特別是潮濕環(huán)境中工作的機(jī)器故障頻出，排除故障既費(fèi)時(shí)又費(fèi)錢。
　　面對頻繁的故障和難以改進(jìn)的機(jī)器性能，以及不爭氣的產(chǎn)品，捶胸頓足的朱守華，好幾回在機(jī)器旁從中午直坐到黃昏……

　　天道酬勤  鐵杵成針

　　盡管加工改造不如意，但數(shù)十次的拆卸、組裝與零件替換，卻讓朱守華積累了經(jīng)驗(yàn)、轉(zhuǎn)變了思維，找到了突破方向的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)了開發(fā)涼皮機(jī)的潛在價(jià)值，而且看到了廣闊的市場前景。
　　于是他在把長方形蒸煮箱水煮氣蒸與機(jī)器氣蒸、機(jī)械傳送涼皮與手動(dòng)端拿蒸煮盤比較鑒別的基礎(chǔ)上，不僅發(fā)現(xiàn)了各自的優(yōu)、缺點(diǎn)，而且找到了兩者結(jié)合辦法—改變蒸煮工藝，增加機(jī)械性能、實(shí)行電子溫壓控制。
　　經(jīng)過千折百回的試驗(yàn)、對比，目標(biāo)更加明確、信心更堅(jiān)定、思路更成熟的朱守華，2008年春天再次揚(yáng)帆起航。
　　首先，他精心計(jì)算，在有經(jīng)驗(yàn)的朋友指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)、繪制出了制作涼皮機(jī)的圖紙。
　　其次，斥資購買了大量的材料和設(shè)備，經(jīng)過反復(fù)制造試驗(yàn)、拆解修改、逐一突破技術(shù)難關(guān)后，終于在2008年8月19日，成功地制造出了首臺集朱守華汗水心血與智慧，具有操作簡單、省時(shí)省力、節(jié)能高效、維護(hù)簡單、產(chǎn)量倍增、性能穩(wěn)定、能加工多種傳統(tǒng)特色食品和質(zhì)量上乘具有八大優(yōu)勢的專利產(chǎn)品多功能涼皮機(jī)，一舉使傳統(tǒng)的手工工藝變成了半機(jī)械化，使得機(jī)器的簡約與產(chǎn)品的質(zhì)量，走在了全國同類產(chǎn)品的前列。
　　朱守華發(fā)明涼皮機(jī)的消息不脛而走之后，隨著詢問者和提出購買意愿者的日益增多，在將產(chǎn)品推向市場之前，朱守華首先想到的是如何有效地保護(hù)購買者的權(quán)益與自己的知識產(chǎn)權(quán)，以及有力地打擊不法者的仿冒造假。
　　為此，2009年5月17日，他在向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交了專利申請的同時(shí)，向阿拉善盟工商行政管理局申請注冊成立了阿拉善盟公?？萍奸_發(fā)公司，并在2010年2月3日取得專利的同時(shí)，得到了7項(xiàng)專利保護(hù)。
　　取得專利，有效發(fā)揮了保護(hù)經(jīng)營者利益與自己的知識產(chǎn)權(quán)、打擊不法仿冒造假者的作用。但涼皮機(jī)的銷量增長和推廣速度卻很慢。
　　為此，他親自深入到全國各地購買者中進(jìn)行跟蹤服務(wù)、調(diào)查了解，意外地發(fā)現(xiàn)：買回涼皮機(jī)的客戶，為了保護(hù)經(jīng)營利益，不僅不向詢問者加以介紹，甚者還砸掉銘牌封鎖信息。
　　客戶的做法，雖然保護(hù)了他們的權(quán)益，但卻阻礙了涼皮機(jī)的銷量增長和推廣速度。
　　為打破經(jīng)營者封鎖信息的壁壘，朱守華想出既安置產(chǎn)品銘牌，又噴印公司名稱電話號碼、安置高成本鋼板材質(zhì)的公牛圖標(biāo)的辦法，為提高銷量，加快推廣速度發(fā)揮了積極作用。
　　登高望遠(yuǎn)  不斷創(chuàng)新

　　取得專利以及阿拉善、內(nèi)蒙古報(bào)紙、電臺和電視的宣傳報(bào)道，特別是知名度較高的《科技創(chuàng)新與品牌》雜志對產(chǎn)品的認(rèn)可宣傳，加之中央電視臺“我愛發(fā)明”欄目《涼皮桑拿記》的深度報(bào)道，在為朱守華套上層層光環(huán)的同時(shí)，也為他的涼皮機(jī)走向全國插上了騰飛的翅膀。
　　在光環(huán)閃耀和他發(fā)明的涼皮機(jī)遍布大陸四面八方飄洋越海遠(yuǎn)赴海南面前，朱守華深知：要想立于不敗之地，就必須在保證機(jī)器質(zhì)量的基礎(chǔ)上，登高望遠(yuǎn)，根據(jù)市場變化和需求不斷創(chuàng)新。
　　于是他緊跟銷售的腳步，產(chǎn)品銷到哪里就跟蹤服務(wù)到哪里，并在向客戶答疑解惑、排除故障的同時(shí)，了解和研究市場變化的趨勢，探討對策。
　　四年來，朱守華通過給涼皮機(jī)加裝鼓風(fēng)機(jī)、溫度計(jì)、壓力表等附屬裝置的辦法，在不斷提升機(jī)器質(zhì)量、性能和附加值的同時(shí)，使得涼皮機(jī)銷售業(yè)績頻頻刷，新普及率迅速提高，在滿足市場對優(yōu)質(zhì)涼皮需求同時(shí)，幫助全國的經(jīng)營戶們創(chuàng)造了巨額財(cái)富。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　責(zé)編/齊尚