生物酵素技術(shù)助力綠色發(fā)展
不詳 ?本刊記者鐘春霞 龐貝 ? 2016年02月28日 ? ?第一看點(diǎn)
2016年2月28日，京福龍科技有限公司“生物酵素技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用論證會(huì)”在中國科技會(huì)堂召開。
中國科學(xué)院院士戴汝為、趙玉芬，中國工程院院士劉人懷、馬建章、侯立安，中國農(nóng)科院研究員、博士生導(dǎo)師章力建，科技部原發(fā)展計(jì)劃司研究員申茂向，中央黨校教授、博士生導(dǎo)師張虎林，中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)理事長劉玉蘭作為評(píng)審專家出席會(huì)議。劉人懷院士任專家委員會(huì)主任，馬建章院士、趙玉芬院士任專家委員會(huì)副主任。黑龍江省土肥管理站站長王國良，黑龍江省畜牧研究所學(xué)術(shù)委員會(huì)主任張寶榮，吉林省松原市政府副市長王浩等領(lǐng)導(dǎo)與行業(yè)專家60余人參加了論證會(huì)。
據(jù)京福龍?jiān)诤邶埥仁》葸M(jìn)行的對(duì)照實(shí)驗(yàn)顯示，酵素在以下領(lǐng)域應(yīng)用，取得一系列顯著改善：
植物酵素應(yīng)用以水稻種植為例，在哈爾濱市五常市五常鎮(zhèn)遠(yuǎn)景村，在水稻生產(chǎn)同一試驗(yàn)地塊實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三年達(dá)到40%以上增產(chǎn)效果；稻瘟病、稻曲病病情指數(shù)降低為6.0%-8.6%，防治效果達(dá)75%-80%。
京福龍動(dòng)物酵素在黑龍江、吉林、遼寧、山東、福建、廣東等多個(gè)省區(qū)進(jìn)行了數(shù)百個(gè)生產(chǎn)試驗(yàn)實(shí)證，實(shí)現(xiàn)了完全替代抗生素，同時(shí)還體現(xiàn)出多產(chǎn)仔、少掉頭、快出欄、不用藥、環(huán)境好、品質(zhì)高等六大特點(diǎn)。2012年以來，京福龍編制國內(nèi)第一份《無抗養(yǎng)殖操作規(guī)程》，在規(guī)程指導(dǎo)下，2013年末突破性地實(shí)現(xiàn)了無抗養(yǎng)殖。養(yǎng)殖出來的生豬屠宰后肉品經(jīng)國內(nèi)第三方機(jī)構(gòu)“譜尼測(cè)試”檢測(cè)后，13項(xiàng)抗生素均顯示“未檢出”。
在環(huán)保酵素的應(yīng)用上，2015年在湖南長沙進(jìn)行的水稻降鎘對(duì)比試驗(yàn)中效果明顯，在鎘低背景值的情況下，降低了63.08%，在鎘高背景值的情況下，降低了47.54%。
以上幾大序列產(chǎn)品，減少了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作業(yè)方式對(duì)環(huán)境的影響，充分保證了舌尖上的安全。
黑龍江省土肥管理站站長王國良、黑龍江省畜牧研究所學(xué)術(shù)委員會(huì)主任張寶榮作為部分種植、養(yǎng)殖項(xiàng)目的見證者，均表示，作為生物酵素對(duì)照實(shí)驗(yàn)的跟蹤者，京福龍所提供的對(duì)照數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，項(xiàng)目切實(shí)可行。
與會(huì)專家認(rèn)真聽取了項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的匯報(bào)、仔細(xì)閱讀了項(xiàng)目單位提供的各項(xiàng)資料，進(jìn)行了長達(dá)2個(gè)小時(shí)的充分討論，充分表達(dá)了觀點(diǎn)和建議：
侯立安院士表示，項(xiàng)目組做了大量的工作，創(chuàng)新取得了一些成果，并得到了推廣應(yīng)用，取得了實(shí)效。他建議：酵素對(duì)環(huán)境的改善作用，應(yīng)更明確與國內(nèi)外同類應(yīng)用案例相比，綜合費(fèi)效比是多少，有哪些突出特點(diǎn)，克服了如傳統(tǒng)水處理、生物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程等哪些缺陷；酵素有一個(gè)制備過程，在運(yùn)輸過程中生物安全性應(yīng)有論述，并提供權(quán)威部門的檢測(cè)報(bào)告。
趙玉芬院士表示，這一項(xiàng)目用生物對(duì)土壤修復(fù)，開辟了重金屬土壤鈍化和鹽堿地修復(fù)的重要方向，同時(shí)也開辟了合成生物學(xué)的一個(gè)新的領(lǐng)域，意義重大。同時(shí)她提出微生物保存時(shí)間越長，效果越淡，建議項(xiàng)目組對(duì)此展開更為詳盡的研究。
馬建章院士表示，現(xiàn)有的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)方式，化肥、農(nóng)藥等大量使用，對(duì)于環(huán)境影響很大，從而影響到自然界的物種多樣性。以熊貓、朱鹮等為例，它們作為我國僅有的野生動(dòng)物，生存離不開自然環(huán)境，離不開水，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)同樣緊密相關(guān)。這一項(xiàng)目對(duì)保護(hù)野生動(dòng)物非常有前途。對(duì)于農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)而言，它的應(yīng)用既增產(chǎn)，又能使產(chǎn)品保持原始味道，因此要把它做下去，讓國人放心。建議在產(chǎn)品開發(fā)推廣中進(jìn)一步完善研究，現(xiàn)在在東北，將來要在南方全面推廣。
申茂向研究員表示，感覺項(xiàng)目的目標(biāo)和方向符合國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略。目前實(shí)驗(yàn)取得了很大效果，說明事情有可能，但要做可靠，還要進(jìn)一步用各種數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的長時(shí)間的分析研究，加以論證，避免減少爭(zhēng)議。要按照科學(xué)規(guī)矩，生產(chǎn)的要求，根據(jù)國家需要大膽的往前走。
章力健研究員表示，這是新時(shí)期自然科學(xué)的一個(gè)重大進(jìn)步，技術(shù)可行性強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用應(yīng)該沒有問題，建議下一步要打造品牌，構(gòu)建平臺(tái)，分級(jí)實(shí)施，推廣示范，用新時(shí)代生物技術(shù)為民生工程作出重大貢獻(xiàn)。他同時(shí)建議對(duì)于項(xiàng)目的核心技術(shù)做好定性，明確技術(shù)屬于什么性質(zhì)，邊界在哪里，特別是牽涉到技術(shù)論證，可將應(yīng)用與研究同步進(jìn)行。
張虎林教授表示，他于2015年10月2～3日與《科技創(chuàng)新與品牌》雜志社社長、中國生產(chǎn)力創(chuàng)新品牌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副主任宋文芳一行親自對(duì)京福龍項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)地考察，在哈爾濱五常市遇到農(nóng)業(yè)專家組對(duì)水稻試驗(yàn)情況進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，通過試驗(yàn)田的對(duì)比，他看到了生物酵素技術(shù)讓農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增值增效，同時(shí)嘗到了小時(shí)候的味道，感覺項(xiàng)目走的路子是對(duì)的，建議要按照科學(xué)的態(tài)度深入研究，遵循自然科學(xué)規(guī)律去做。
劉玉蘭理事長表示，這個(gè)技術(shù)非常貼近民生，希望這個(gè)項(xiàng)目能在兩會(huì)打出來，以后有機(jī)會(huì)要組織院士專家行，去看看好品牌、好效益。同時(shí)表示中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心希望為更多的科技企業(yè)提供服務(wù)，希望更多的院士專家能夠服務(wù)于科技型中小企業(yè)。
劉人懷院士表示，項(xiàng)目成績(jī)很大，連教授和研究團(tuán)隊(duì)做出這樣的成績(jī)很不容易，表示祝賀。
戴汝為院士表示,在形成四種酵素研發(fā)、生產(chǎn)、推廣過程中，應(yīng)該利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)達(dá)到兩化結(jié)合；為了提高效率，應(yīng)用可操作的科學(xué)方法進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施總體設(shè)計(jì)，力求在酵素產(chǎn)業(yè)形成國際化的示范企業(yè)。
最后，項(xiàng)目組通過充分討論，專家組一致認(rèn)為：
該項(xiàng)目達(dá)到國際先進(jìn)水平。建議有關(guān)部門重視并支持該項(xiàng)目盡早、盡快在全國實(shí)施示范推廣，并且依靠“一帶一路”的國家發(fā)展戰(zhàn)略盡快走向世界。
作為此次論證會(huì)的特邀嘉賓，松原副市長王浩在會(huì)議上表示，這一項(xiàng)目將對(duì)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)村環(huán)境改善起到很好的作用，如果得到很好的推廣，必將惠及290萬松原人民；其次，項(xiàng)目基地“酵之谷”將建在松原，他代表松原市政府對(duì)項(xiàng)目表示支持。
中國科學(xué)院院士戴汝為、趙玉芬，中國工程院院士劉人懷、馬建章、侯立安，中國農(nóng)科院研究員、博士生導(dǎo)師章力建，科技部原發(fā)展計(jì)劃司研究員申茂向，中央黨校教授、博士生導(dǎo)師張虎林，中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)理事長劉玉蘭作為評(píng)審專家出席會(huì)議。劉人懷院士任專家委員會(huì)主任，馬建章院士、趙玉芬院士任專家委員會(huì)副主任。黑龍江省土肥管理站站長王國良，黑龍江省畜牧研究所學(xué)術(shù)委員會(huì)主任張寶榮，吉林省松原市政府副市長王浩等領(lǐng)導(dǎo)與行業(yè)專家60余人參加了論證會(huì)。
據(jù)京福龍?jiān)诤邶埥仁》葸M(jìn)行的對(duì)照實(shí)驗(yàn)顯示，酵素在以下領(lǐng)域應(yīng)用，取得一系列顯著改善：
植物酵素應(yīng)用以水稻種植為例，在哈爾濱市五常市五常鎮(zhèn)遠(yuǎn)景村，在水稻生產(chǎn)同一試驗(yàn)地塊實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三年達(dá)到40%以上增產(chǎn)效果；稻瘟病、稻曲病病情指數(shù)降低為6.0%-8.6%，防治效果達(dá)75%-80%。
京福龍動(dòng)物酵素在黑龍江、吉林、遼寧、山東、福建、廣東等多個(gè)省區(qū)進(jìn)行了數(shù)百個(gè)生產(chǎn)試驗(yàn)實(shí)證，實(shí)現(xiàn)了完全替代抗生素，同時(shí)還體現(xiàn)出多產(chǎn)仔、少掉頭、快出欄、不用藥、環(huán)境好、品質(zhì)高等六大特點(diǎn)。2012年以來，京福龍編制國內(nèi)第一份《無抗養(yǎng)殖操作規(guī)程》，在規(guī)程指導(dǎo)下，2013年末突破性地實(shí)現(xiàn)了無抗養(yǎng)殖。養(yǎng)殖出來的生豬屠宰后肉品經(jīng)國內(nèi)第三方機(jī)構(gòu)“譜尼測(cè)試”檢測(cè)后，13項(xiàng)抗生素均顯示“未檢出”。
在環(huán)保酵素的應(yīng)用上，2015年在湖南長沙進(jìn)行的水稻降鎘對(duì)比試驗(yàn)中效果明顯，在鎘低背景值的情況下，降低了63.08%，在鎘高背景值的情況下，降低了47.54%。
以上幾大序列產(chǎn)品，減少了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作業(yè)方式對(duì)環(huán)境的影響，充分保證了舌尖上的安全。
黑龍江省土肥管理站站長王國良、黑龍江省畜牧研究所學(xué)術(shù)委員會(huì)主任張寶榮作為部分種植、養(yǎng)殖項(xiàng)目的見證者，均表示，作為生物酵素對(duì)照實(shí)驗(yàn)的跟蹤者，京福龍所提供的對(duì)照數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，項(xiàng)目切實(shí)可行。
與會(huì)專家認(rèn)真聽取了項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的匯報(bào)、仔細(xì)閱讀了項(xiàng)目單位提供的各項(xiàng)資料，進(jìn)行了長達(dá)2個(gè)小時(shí)的充分討論，充分表達(dá)了觀點(diǎn)和建議：
侯立安院士表示，項(xiàng)目組做了大量的工作，創(chuàng)新取得了一些成果，并得到了推廣應(yīng)用，取得了實(shí)效。他建議：酵素對(duì)環(huán)境的改善作用，應(yīng)更明確與國內(nèi)外同類應(yīng)用案例相比，綜合費(fèi)效比是多少，有哪些突出特點(diǎn)，克服了如傳統(tǒng)水處理、生物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程等哪些缺陷；酵素有一個(gè)制備過程，在運(yùn)輸過程中生物安全性應(yīng)有論述，并提供權(quán)威部門的檢測(cè)報(bào)告。
趙玉芬院士表示，這一項(xiàng)目用生物對(duì)土壤修復(fù)，開辟了重金屬土壤鈍化和鹽堿地修復(fù)的重要方向，同時(shí)也開辟了合成生物學(xué)的一個(gè)新的領(lǐng)域，意義重大。同時(shí)她提出微生物保存時(shí)間越長，效果越淡，建議項(xiàng)目組對(duì)此展開更為詳盡的研究。
馬建章院士表示，現(xiàn)有的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)方式，化肥、農(nóng)藥等大量使用，對(duì)于環(huán)境影響很大，從而影響到自然界的物種多樣性。以熊貓、朱鹮等為例，它們作為我國僅有的野生動(dòng)物，生存離不開自然環(huán)境，離不開水，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)同樣緊密相關(guān)。這一項(xiàng)目對(duì)保護(hù)野生動(dòng)物非常有前途。對(duì)于農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)而言，它的應(yīng)用既增產(chǎn)，又能使產(chǎn)品保持原始味道，因此要把它做下去，讓國人放心。建議在產(chǎn)品開發(fā)推廣中進(jìn)一步完善研究，現(xiàn)在在東北，將來要在南方全面推廣。
申茂向研究員表示，感覺項(xiàng)目的目標(biāo)和方向符合國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略。目前實(shí)驗(yàn)取得了很大效果，說明事情有可能，但要做可靠，還要進(jìn)一步用各種數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的長時(shí)間的分析研究，加以論證，避免減少爭(zhēng)議。要按照科學(xué)規(guī)矩，生產(chǎn)的要求，根據(jù)國家需要大膽的往前走。
章力健研究員表示，這是新時(shí)期自然科學(xué)的一個(gè)重大進(jìn)步，技術(shù)可行性強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用應(yīng)該沒有問題，建議下一步要打造品牌，構(gòu)建平臺(tái)，分級(jí)實(shí)施，推廣示范，用新時(shí)代生物技術(shù)為民生工程作出重大貢獻(xiàn)。他同時(shí)建議對(duì)于項(xiàng)目的核心技術(shù)做好定性，明確技術(shù)屬于什么性質(zhì)，邊界在哪里，特別是牽涉到技術(shù)論證，可將應(yīng)用與研究同步進(jìn)行。
張虎林教授表示，他于2015年10月2～3日與《科技創(chuàng)新與品牌》雜志社社長、中國生產(chǎn)力創(chuàng)新品牌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副主任宋文芳一行親自對(duì)京福龍項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)地考察，在哈爾濱五常市遇到農(nóng)業(yè)專家組對(duì)水稻試驗(yàn)情況進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，通過試驗(yàn)田的對(duì)比，他看到了生物酵素技術(shù)讓農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增值增效，同時(shí)嘗到了小時(shí)候的味道，感覺項(xiàng)目走的路子是對(duì)的，建議要按照科學(xué)的態(tài)度深入研究，遵循自然科學(xué)規(guī)律去做。
劉玉蘭理事長表示，這個(gè)技術(shù)非常貼近民生，希望這個(gè)項(xiàng)目能在兩會(huì)打出來，以后有機(jī)會(huì)要組織院士專家行，去看看好品牌、好效益。同時(shí)表示中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心希望為更多的科技企業(yè)提供服務(wù)，希望更多的院士專家能夠服務(wù)于科技型中小企業(yè)。
劉人懷院士表示，項(xiàng)目成績(jī)很大，連教授和研究團(tuán)隊(duì)做出這樣的成績(jī)很不容易，表示祝賀。
戴汝為院士表示,在形成四種酵素研發(fā)、生產(chǎn)、推廣過程中，應(yīng)該利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)達(dá)到兩化結(jié)合；為了提高效率，應(yīng)用可操作的科學(xué)方法進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施總體設(shè)計(jì)，力求在酵素產(chǎn)業(yè)形成國際化的示范企業(yè)。
最后，項(xiàng)目組通過充分討論，專家組一致認(rèn)為：
該項(xiàng)目達(dá)到國際先進(jìn)水平。建議有關(guān)部門重視并支持該項(xiàng)目盡早、盡快在全國實(shí)施示范推廣，并且依靠“一帶一路”的國家發(fā)展戰(zhàn)略盡快走向世界。
作為此次論證會(huì)的特邀嘉賓，松原副市長王浩在會(huì)議上表示，這一項(xiàng)目將對(duì)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)村環(huán)境改善起到很好的作用，如果得到很好的推廣，必將惠及290萬松原人民；其次，項(xiàng)目基地“酵之谷”將建在松原，他代表松原市政府對(duì)項(xiàng)目表示支持。
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