4月19日，來(lái)自商務(wù)部、國(guó)資委、民政部、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合的領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)自全國(guó)各地的餐飲企業(yè)、烹飪（餐飲）行業(yè)組織代表600余人齊聚一堂，在北京萬(wàn)豪酒店舉行中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)25周年紀(jì)念大會(huì)。
　　中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)張志剛會(huì)長(zhǎng)、國(guó)資委協(xié)會(huì)聯(lián)系辦公室張濤副主任、民政部民間組織管理局李勇副局長(zhǎng)、商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易與商貿(mào)服務(wù)司彭克泉處長(zhǎng)出席大會(huì)并分別發(fā)表致辭，對(duì)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)25年來(lái)為我國(guó)餐飲業(yè)所做的大量工作給予了充分的肯定和積極地評(píng)價(jià)。
　　蘇秋成會(huì)長(zhǎng)首先發(fā)表了講話，他說(shuō)，作為中國(guó)餐飲行業(yè)的國(guó)家級(jí)社會(huì)組織，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)有責(zé)任、有義務(wù)攻堅(jiān)克難，抓住“十二五”發(fā)展的重大歷史機(jī)遇期，大力推進(jìn)中華飲食文化和烹飪技藝的傳承和創(chuàng)新，推動(dòng)大眾化餐飲服務(wù)的平穩(wěn)健康發(fā)展，為拉動(dòng)內(nèi)需、繁榮市場(chǎng)、安排就業(yè)、協(xié)助政府實(shí)現(xiàn)城市轉(zhuǎn)型、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式而做出應(yīng)有的努力和貢獻(xiàn)！中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)一定不會(huì)辜負(fù)行業(yè)的重托和人民的厚望，為中國(guó)餐飲文化千年傳承和餐飲事業(yè)的百年基業(yè)而創(chuàng)新發(fā)展模式，加快建設(shè)步伐，維護(hù)行業(yè)利益，做好行業(yè)的代言人和政府的服務(wù)員，爭(zhēng)創(chuàng)首批國(guó)資委系統(tǒng)品牌協(xié)會(huì)，在推動(dòng)中華飲食文化的大繁榮、大發(fā)展的浩蕩洪流中，續(xù)寫(xiě)輝煌樂(lè)章，共創(chuàng)美好未來(lái)！
　　商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)業(yè)司彭克泉處長(zhǎng)說(shuō)，值此中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)成立二十五周年之際，我謹(jǐn)代表商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)業(yè)司對(duì)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)成立25年表示祝賀，對(duì)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)25年來(lái)為推動(dòng)行業(yè)科學(xué)發(fā)展、規(guī)范行為、服務(wù)會(huì)員、反映訴求等方面做出的努力和奉獻(xiàn)表示衷心地感謝。
　　民政部民間組織管理局李勇副局長(zhǎng)說(shuō)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)是在民政部登記的全國(guó)性社會(huì)團(tuán)體。作為烹飪行業(yè)組織，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)始終恪守章程，深入研究行業(yè)現(xiàn)狀，積極向政府獻(xiàn)言獻(xiàn)策；科學(xué)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步；搭建行業(yè)交流合作平臺(tái)，弘揚(yáng)中華飲食文化。業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展，也帶動(dòng)了協(xié)會(huì)的自身建設(shè)水平的提升。多年來(lái)協(xié)會(huì)屢獲殊榮，成為一個(gè)有影響的全國(guó)性行業(yè)協(xié)會(huì)。對(duì)協(xié)會(huì)取得的成績(jī)，我深表欽佩。
　　中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)成立25年來(lái)，協(xié)會(huì)服務(wù)國(guó)家餐飲經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展工作大局的作用日益突出，行業(yè)影響力更加廣泛，全國(guó)餐飲行業(yè)涌現(xiàn)出了一大批為我國(guó)烹飪事業(yè)和餐飲行業(yè)發(fā)展做出顯著成績(jī)的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)對(duì)在餐飲行業(yè)發(fā)展中做出突出貢獻(xiàn)的183個(gè)先進(jìn)集體和255名先進(jìn)個(gè)人予以表彰：授予楊柳同志“中國(guó)餐飲事業(yè)發(fā)展功勛獎(jiǎng)”；授予李文達(dá)先生“中國(guó)餐飲行業(yè)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”；授予李瑞芬等21名同志“中國(guó)餐飲事業(yè)終身成就獎(jiǎng)”；授予陳明霞等58名同志“中國(guó)餐飲事業(yè)卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。授予馬鳳義等100名同志“中國(guó)烹飪（餐飲服務(wù)）大師金爵獎(jiǎng)”；授予楊海峰等73名同志“中國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；授予中國(guó)全聚德（集團(tuán)）股份有限公司等105個(gè)企業(yè)“全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；授予中央國(guó)家機(jī)關(guān)烹飪協(xié)會(huì)等50個(gè)社團(tuán)“全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀社團(tuán)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；授予中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司等18個(gè)企業(yè)“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)優(yōu)秀合作伙伴”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；授予北京穆恩樓清真飲食有限責(zé)任公司等10個(gè)企業(yè)“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)優(yōu)秀會(huì)員”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；追授杜德彬同志“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)優(yōu)秀會(huì)員”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
　　受到表彰的集體和個(gè)人一致表示，將進(jìn)一步支持中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的工作，再接再厲，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)品牌協(xié)會(huì)建設(shè)，為推動(dòng)全國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)！衷心祝愿中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)明天會(huì)更好。