8月29日，由中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)指導(dǎo)，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)區(qū)塊鏈專業(yè)委員會(huì)主辦，健康安全鏈（北京）企業(yè)管理有限公司承辦的“2020中國食品藥品區(qū)塊鏈創(chuàng)新應(yīng)用論壇”在北京舉行。國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局原巡視員徐曉東、中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)專家委員會(huì)主任王玉民、中國創(chuàng)新品牌賦能行動(dòng)委員會(huì)副主任張序國、中國食藥區(qū)塊鏈專委會(huì)會(huì)長武楗棠出席論壇并致辭。

論壇以“科技創(chuàng)新與質(zhì)量安全”為主題，采取主題演講、圓桌論壇、視頻分享等形式，匯聚多位領(lǐng)域內(nèi)專家與企業(yè)代表，共同探討區(qū)塊鏈技術(shù)在保障食品、藥品、化妝品和醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)安全發(fā)展中的創(chuàng)新應(yīng)用。

中國畜產(chǎn)品加工研究會(huì)副會(huì)長，北京工商大學(xué)教授楊貞耐在論壇上發(fā)表《區(qū)塊鏈技術(shù)在食品安全溯源中的應(yīng)用》主題演講，他提出，要把區(qū)塊鏈作為核心技術(shù)自主創(chuàng)新的重要突破口。傳統(tǒng)的中心化食品供應(yīng)鏈條管理模式已無法適應(yīng)新環(huán)境，頻繁的假冒偽劣事件和食品安全問題，催生了消費(fèi)者對(duì)供應(yīng)鏈全流程監(jiān)控的需求，區(qū)域鏈的去中心化模式恰好可以彌補(bǔ)這樣的缺陷。

他還指出，我國現(xiàn)有食品信息追溯工作面臨的五個(gè)困境：各地呈現(xiàn)區(qū)域分割狀態(tài)，缺少全國統(tǒng)一的、覆蓋全程的食品安全可追溯制度；信息技術(shù)應(yīng)用不充分，信息披露機(jī)制不健全；對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品管控不嚴(yán)；信息容易缺失；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品塊狀監(jiān)管導(dǎo)致溯源難。

區(qū)塊鏈專委會(huì)互聯(lián)網(wǎng)與區(qū)塊鏈副主委程德恭作題為《基于區(qū)塊鏈技術(shù)的防偽溯源平臺(tái)解析》的主題演講，他表示，在商品追溯過程中，信用尤為重要，要提供真實(shí)有效的大數(shù)據(jù)，強(qiáng)化監(jiān)管機(jī)制，增強(qiáng)監(jiān)管的透明度和公信力，帶動(dòng)各行業(yè)的發(fā)展，凈化消費(fèi)市場(chǎng)。

廣州市第一人民醫(yī)院主任醫(yī)師鐘惟徳在題為《臨床醫(yī)生的創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化之路》的主題演講中指出，區(qū)塊鏈技術(shù)可以為醫(yī)藥領(lǐng)域提供技術(shù)平臺(tái)，方便信息的傳遞并確保信息的準(zhǔn)確性。在實(shí)現(xiàn)臨床和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的共享的過程中，可以有效地追蹤和管理臨床試驗(yàn)的各個(gè)方面，如數(shù)據(jù)管理、權(quán)限管理、藥物副作用追蹤等。

論壇還舉行了各行業(yè)代表間的圓桌論壇以及《中國食藥區(qū)塊鏈藍(lán)皮書》與《食藥區(qū)塊鏈應(yīng)用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》的編委會(huì)啟動(dòng)儀式，頒發(fā)了中國食藥區(qū)塊鏈專委會(huì)成員聘書，簽約跨行業(yè)戰(zhàn)略合作書。

區(qū)塊鏈作為一種信息技術(shù)，其應(yīng)用促使各行業(yè)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，然而僅僅依靠研究區(qū)塊鏈的專業(yè)人員很難將這項(xiàng)技術(shù)落到實(shí)處，需要與各行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)共同努力，引領(lǐng)發(fā)展。論壇的真正意義就在于將區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用到食品、藥品、化妝品和醫(yī)藥器械“三品一械”生產(chǎn)、流通、消費(fèi)過程中的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、產(chǎn)品溯源、跟蹤反饋，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)全過程監(jiān)管，保障全民的飲食、用藥、醫(yī)療安全，提高百姓的生活質(zhì)量和生命健康。