野雞肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉等多種微量元素，其蛋白質(zhì)含量為28.94％, 而脂肪僅0.9%，基本不含膽固醇，是集食用、藥用、毛用于一體的珍禽動物，是一種有極高綜合利用價值的“特養(yǎng)”珍禽。
        采用野雞與家雞雜交的方法，培育出一種特種野雞，這種野雞克服了野生野雞生長速度慢、產(chǎn)蛋量小、體型小的缺點，具有肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富及抗病力強的特點。培育出的特種野雞抗病力強、成活率高、成本低，資金回收快、效益高、產(chǎn)品市場廣闊，利用本方法養(yǎng)殖野雞，經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益極為顯著，是調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、增加工廠 、農(nóng)民收入的好項目。本發(fā)明為調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)增加了一個新的項目，并增加一個禽類品種。
        現(xiàn)本產(chǎn)品在全國已有銷售，并受到消費者的好評。
        專利所有人尋求投資，共同開拓市場，擴大生產(chǎn)規(guī)模。