如今武漢九生堂成了世界上第一個(gè)成功地采用現(xiàn)代生物催化、蛋白質(zhì)降解技術(shù)生產(chǎn)出“多肽”終端產(chǎn)品的企業(yè)，而且肽產(chǎn)品的分子量穩(wěn)定程度刷新了世界紀(jì)錄。摘自 科技日?qǐng)?bào)《無意間闖入肽世界》　
　　鄒遠(yuǎn)東，在讀博士、教授、高級(jí)工程師、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師?，F(xiàn)任中國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，中國(guó)保健協(xié)會(huì)常務(wù)理事，三九長(zhǎng)江實(shí)業(yè)公司黨委書記兼總經(jīng)理，武漢九生堂生物工程有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理、總工程師，湖北古隆中演義酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)。

　　鄒遠(yuǎn)東是世界著名酶法多肽科學(xué)家、中國(guó)當(dāng)代發(fā)明家、科普作家、中國(guó)明星企業(yè)家。他的“酶法多肽專利”被評(píng)為新中國(guó)60年、中國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)成立25年來“中國(guó)民間新四大發(fā)明”之一；榮獲第十七屆聯(lián)合國(guó)國(guó)際科學(xué)與和平周授予的“和平使者”，中國(guó)企業(yè)界授予的“中國(guó)企業(yè)自主創(chuàng)新十大杰出人物”、“全國(guó)優(yōu)秀民營(yíng)科技企業(yè)家”；他還獲得中國(guó)“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”、湖北省“金牛獎(jiǎng)”，榮獲“湖北省優(yōu)秀企業(yè)家”、2011年度“湖北經(jīng)濟(jì)十大風(fēng)云人物”，2011年“武漢十大杰出自主創(chuàng)新人物”等稱號(hào)。他先后受到多位黨和國(guó)家及省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的接見，先后被2000多家媒體報(bào)道6000多次。
　　生物技術(shù)是當(dāng)今國(guó)際科技發(fā)展的主要推動(dòng)力，生物產(chǎn)業(yè)已成為國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。
　　長(zhǎng)期以來，生物產(chǎn)業(yè)一直是我國(guó)政府關(guān)注的重點(diǎn)領(lǐng)域，2011年3月發(fā)布的《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》，將生物產(chǎn)業(yè)列為七大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一。
　　與其他六大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)不同的是，高技術(shù)、高收益、高成長(zhǎng)等新興產(chǎn)業(yè)的“三高”特性在生物產(chǎn)業(yè)身上體現(xiàn)得更為明顯。相比較而言，生物產(chǎn)業(yè)更加側(cè)重于技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化能力，往往投入更高、風(fēng)險(xiǎn)更大、周期更長(zhǎng)。
　　“十二五”期間我國(guó)生物技術(shù)發(fā)展的總體目標(biāo)是，整體水平進(jìn)入世界前列，生物技術(shù)成果轉(zhuǎn)化率達(dá)到15%，推動(dòng)生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值年均增長(zhǎng)率保持在20%以上。經(jīng)濟(jì)目標(biāo)是，生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的年平均增長(zhǎng)率保持在20%以上，工業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)值達(dá)3000億元。
　　國(guó)家戰(zhàn)略前行的號(hào)角已然吹響，生物科技與生物產(chǎn)業(yè)必將迎來萬(wàn)馬奔騰。
　　科技部中國(guó)生物技術(shù)發(fā)展中心副主任馬宏建曾指出，國(guó)內(nèi)生物技術(shù)未來五年發(fā)展的重點(diǎn)集中在12個(gè)方面。而蛋白質(zhì)工程技術(shù)、生物催化工程技術(shù)是其中的重要領(lǐng)域。
　　在這個(gè)領(lǐng)域，鄒遠(yuǎn)東與他領(lǐng)導(dǎo)的武漢九生堂生物工程有限公司已經(jīng)一騎出塵，成為當(dāng)仁不讓的領(lǐng)跑者。
　　鄒遠(yuǎn)東說：“在‘十二五’期間甚至更遠(yuǎn)的將來，九生堂要通過自身發(fā)展把肽產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，強(qiáng)壯中國(guó)人！這是一個(gè)非常遠(yuǎn)大的食品戰(zhàn)略和健康戰(zhàn)略，我們正在為此而努力！”

創(chuàng)新酶法多肽技術(shù)一馬當(dāng)先

　　長(zhǎng)期以來，科學(xué)認(rèn)為，人體吸收蛋白質(zhì)主要是以氨基酸的形式吸收，因此，氨基酸成為20世紀(jì)人類蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的“第二表現(xiàn)形式”。

武漢九生堂生物工程有限公司董事長(zhǎng)、著名酶法多肽專家鄒遠(yuǎn)東接受人民網(wǎng)專訪

　　“酶法多肽”系列產(chǎn)品中的主打產(chǎn)品“三九蛋白肽口服液”是個(gè)大營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，含有90%以上的肽，還含有18～20種氨基酸、多種維生素、微量元素及化合物，鈣的含量也很高。
　　2010年，武漢九生堂“酶法多肽”重大發(fā)明被中國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)列為新中國(guó)60年、中國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)成立25年來“中國(guó)民間新四大發(fā)明”之一。
　　中國(guó)科協(xié)科學(xué)技術(shù)發(fā)展基金會(huì)秘書長(zhǎng)、“聯(lián)合國(guó)國(guó)際科學(xué)與和平周”中國(guó)組委會(huì)秘書長(zhǎng)陳一雄先生在評(píng)審時(shí)說，鄒遠(yuǎn)東研制的“酶法多肽”技術(shù)及其產(chǎn)品性能獨(dú)特，富有顯著的個(gè)性特點(diǎn)，所發(fā)明的技術(shù)屬世界獨(dú)創(chuàng)和首創(chuàng)。
　　對(duì)于酶法多肽的科技價(jià)值，一位科學(xué)家用了10個(gè)字概括—“超越氨基酸，健康現(xiàn)代人。”

創(chuàng)立九生堂多肽產(chǎn)業(yè)一騎出塵

　　1996年，湖北三九長(zhǎng)江實(shí)業(yè)公司與香港三九企業(yè)集團(tuán)公司合資100萬(wàn)元，在武漢東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，創(chuàng)建武漢九生堂生物工程有限公司。
　　九生堂由多肽科學(xué)家鄒遠(yuǎn)東一手創(chuàng)建，為我國(guó)在世界多肽領(lǐng)域爭(zhēng)得過諸多榮譽(yù)，它是“蛋白質(zhì)降解人工合成肽”的首創(chuàng)、原創(chuàng)、獨(dú)創(chuàng)企業(yè)，我國(guó)肽行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，世界多肽領(lǐng)域的明星企業(yè)，也是中國(guó)“專利十佳”、“商標(biāo)十佳”企業(yè)。
　　目前，在中國(guó)自主創(chuàng)新示范區(qū)—武漢東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)的國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)基地—光谷生物城，公司正在建設(shè)集科研、生產(chǎn)為一體的“酶法多肽”產(chǎn)業(yè)基地，擁有20億產(chǎn)值規(guī)模產(chǎn)能的現(xiàn)代化工廠?？缮a(chǎn)口服液、片劑、膠囊、沖劑、膏劑、化妝品（面膜、眼膜、護(hù)膚品）、功能飲料等。
　　公司主要從事“酶法多肽”系列產(chǎn)品的研發(fā)?，F(xiàn)有衛(wèi)生部保健食品批文及產(chǎn)品三個(gè)，即“三九蛋白肽口服液”、“三九牌調(diào)脂康口服液”、“三九牌長(zhǎng)線條口服液”；湖北省特殊營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)品批文兩個(gè)，即“三九牌大豆多肽口服液”，“九生堂牌苦瓜多肽口服液”。公司在北京、上海、湖北、廣東、山東、遼寧、浙江、安徽、江蘇、江西、河南、新疆等省、市均有經(jīng)銷商，年銷售收入（終端）1.2億元人民幣。
　　在鄒遠(yuǎn)東的第一個(gè)產(chǎn)品“三九蛋白肽口服液”進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，很多人連 "肽"這個(gè)字都不認(rèn)識(shí)。鄒遠(yuǎn)東以企業(yè)家的戰(zhàn)略眼光預(yù)測(cè)：多肽產(chǎn)業(yè)起碼擁有5～20年的發(fā)展空間。
　　肽有著怎樣的前景和市場(chǎng)？
　　超前進(jìn)入這一領(lǐng)域時(shí)，鄒遠(yuǎn)東自然要考慮到做大多肽產(chǎn)業(yè)的難度—“要想讓科學(xué)技術(shù)惠及人類，最根本的是要讓人類了解和掌握科學(xué)技術(shù)知識(shí)?！睘榇耍紫茸龅牡谝豁?xiàng)工作就是讓人們認(rèn)識(shí)肽，了解肽。
　　為了推動(dòng)“酶法多肽”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓社會(huì)認(rèn)識(shí)和了解“酶法多肽”，普及“酶法多肽”知識(shí)成了鄒遠(yuǎn)東最熱心做的事。他的企業(yè)先后印制了不計(jì)其數(shù)的多肽知識(shí)宣傳品；他帶著自己的第一個(gè)產(chǎn)品“三九蛋白肽”先后參加了國(guó)內(nèi)外近百次展銷會(huì)、展示會(huì)、項(xiàng)目洽談會(huì)、進(jìn)出口商品交易會(huì)；他還采取各種形式，通過各種途徑進(jìn)行“酶法多肽”科普講座……
　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近幾年來，鄒遠(yuǎn)東所作的“酶法多肽”講座不下于200場(chǎng)，行程不低于20萬(wàn)里，散發(fā)“酶法多肽”宣傳品不少于150萬(wàn)冊(cè)（份）……
　　隨著鄒遠(yuǎn)東從科學(xué)家變成科普作家，“九生堂”的一個(gè)個(gè)“酶法多肽”產(chǎn)品走進(jìn)了市場(chǎng)，走進(jìn)了解放軍301醫(yī)院，走進(jìn)了拉丁美洲瘤癥治療中心，走進(jìn)了廣交會(huì)，走進(jìn)了香港銅鑼灣的崇光百貨商場(chǎng)，遠(yuǎn)銷到美國(guó)、英國(guó)、印度尼西亞等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，最終走進(jìn)了成千上萬(wàn)的家庭，走進(jìn)了消費(fèi)者心中……
　　而“酶法多肽”這些陌生的名詞和術(shù)語(yǔ)從無到有，一點(diǎn)一滴，以至鋪天蓋地涌入大眾視野。這是鄒遠(yuǎn)東以及他的團(tuán)隊(duì)多年精心研發(fā)的成果，更是鄒遠(yuǎn)東十?dāng)?shù)年悉心培養(yǎng)的結(jié)果。
　　“酶法多肽”是運(yùn)用蛋白質(zhì)工程的分離技術(shù)，將動(dòng)植物蛋白分離成蛋白質(zhì)含量在90%以上的高純蛋白，以此為原料，運(yùn)用生物工程的酶解技術(shù)，將蛋白質(zhì)進(jìn)行酶解和催化，它同時(shí)也是食品科學(xué)的三度高科技深加工產(chǎn)品，是三門科學(xué)交集的結(jié)晶，其科技含量非同一般多肽所能比擬，因此，“酶法多肽”系列產(chǎn)品一上市，即獲得市場(chǎng)高度青睞。
　　“三九蛋白肽”是1997年以來歷屆廣交會(huì)醫(yī)保館里耀眼的亮點(diǎn)，也是1999年中國(guó)深圳首屆高新技術(shù)交易會(huì)第一個(gè)成交項(xiàng)目。
　　武漢九生堂“酶法多肽”的第一批產(chǎn)品“三九蛋白肽”，是直接從車間裝上集裝箱發(fā)往香港的，一次性創(chuàng)匯100多萬(wàn)港幣。
　　雖然獲得市場(chǎng)高度認(rèn)可，但是鄒遠(yuǎn)東對(duì)于肽的品質(zhì)從來不敢怠慢。
　　鄒遠(yuǎn)東為九生堂制定了四句話的經(jīng)營(yíng)理念：“為了人類生命健康，為了國(guó)家繁榮富強(qiáng)，為了企業(yè)發(fā)展興旺，為了員工實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想?！边@一經(jīng)營(yíng)理念凝聚成16個(gè)字：“打造肽谷，健康人類，創(chuàng)新創(chuàng)造，實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)”。
　　“實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)”要體現(xiàn)在行動(dòng)上，體現(xiàn)在產(chǎn)品上。
　　“酶法多肽”項(xiàng)目在生產(chǎn)工藝、生物酶配方（采用純天然復(fù)合植物蛋白酶）和多肽膜分離技術(shù)方面具有創(chuàng)新性，與其他酶切法相比，多肽片段長(zhǎng)度、低分子多肽比例、多肽氨基酸配比等性能指標(biāo)均達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。且原料易得（主要是經(jīng)專業(yè)化企業(yè)加工、純化的各種動(dòng)、植物蛋白粉）、工藝流程簡(jiǎn)單、工藝條件溫和、“三廢”易于治理，便于工業(yè)化生產(chǎn)。與日本酸堿法和美國(guó)合成法生產(chǎn)的大豆多肽相比，工藝簡(jiǎn)單，制造成本低，出肽率及小分子肽的含量均高。用一套工藝設(shè)備可開發(fā)多種“酶法多肽”系列產(chǎn)品。后續(xù)產(chǎn)品的不斷開發(fā)還可促進(jìn)上游產(chǎn)品農(nóng)、副、牧、海洋生物（如禽蛋、大豆、苦瓜、魚、海參等）的消化，極大地提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
　　15年來，公司的科研成果及產(chǎn)品獲得國(guó)家和權(quán)威的認(rèn)可。公司先后獲得“國(guó)家火炬計(jì)劃”一項(xiàng)，“國(guó)家863計(jì)劃”兩項(xiàng)，“國(guó)家重大科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目”兩項(xiàng)，科技部、湖北省政府、武漢市政府、中國(guó)保健食品協(xié)會(huì)科研成果5個(gè)；獲得“國(guó)家科技型中小企業(yè)創(chuàng)新基金”扶植兩項(xiàng)；獲得湖北省發(fā)改委科技專項(xiàng)一項(xiàng)；公司拳頭產(chǎn)品“三九蛋白肽口服液”曾被中國(guó)保健食品協(xié)會(huì)列為“中國(guó)保健精品”、被廣東省列為“廣東省十大保健品”、曾被列為中國(guó)醫(yī)保進(jìn)出口商會(huì)“出口創(chuàng)新產(chǎn)品”，10多年來一直暢銷不衰，深受廣大消費(fèi)者的青睞。
　　作為多肽領(lǐng)域科技研究先行者，在企業(yè)強(qiáng)大的同時(shí)，鄒遠(yuǎn)東始終沒有忘記一名老共產(chǎn)黨員的社會(huì)責(zé)任與使命。
　　2003年，我國(guó)突發(fā)“非典”疫情，眾多聽說過或親身受益過“三九蛋白肽口服液”等“酶法多肽”系列產(chǎn)品強(qiáng)勁免疫功能的人們，紛紛向九生堂求購(gòu)“酶法多肽”系列產(chǎn)品。

　　2003年5月11日，國(guó)際著名艾滋病研究專家、“雞尾酒療法”發(fā)明人、美籍華裔科學(xué)家何大一博士宣布“多肽有望阻止非典病毒”。這一消息經(jīng)媒體報(bào)道后，向九生堂求購(gòu)“酶法多肽”系列產(chǎn)品的人更是絡(luò)繹不絕。盡管九生堂日夜加班，產(chǎn)品仍供不應(yīng)求。
　　在國(guó)家和人民面臨SARS病毒威脅的緊要關(guān)頭，鄒遠(yuǎn)東和黨委一班人決定，九生堂生產(chǎn)的“酶法多肽”系列產(chǎn)品不但不能漲價(jià)，而且還要降價(jià)銷售，讓利群眾，讓更多的人能夠買得起、吃得上。
　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，抗“非典”期間，九生堂共讓利900多萬(wàn)元。為此，新華社發(fā)了一則題為《抗擊非典，九生堂讓利百萬(wàn)》的消息。寥寥幾百字，數(shù)千家媒體和網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，九生堂和“酶法多肽”“一鳴驚人”。
　　鄒遠(yuǎn)東這樣做的動(dòng)力在哪兒？
　　他曾深情地說：“作為一個(gè)商人，我要把使企業(yè)利潤(rùn)最大化作為天職；作為一名共產(chǎn)黨員，我要把全心全意為人民服務(wù)作為我的天職。時(shí)刻不能忘記我們是共產(chǎn)黨人在辦企業(yè)、領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，這就是我給自己的警示。”

打造多肽立體王國(guó)一心所向

　　鄒遠(yuǎn)東說，“肽是一個(gè)浩瀚的科技海洋，而要實(shí)現(xiàn)多肽的產(chǎn)業(yè)化藍(lán)圖，可能需要幾代人的努力。它就像一個(gè)磁鐵一樣把我吸引過來，它的魅力也在于此。”
“創(chuàng)造‘酶法多肽’大產(chǎn)業(yè)”，是鄒遠(yuǎn)東最傾心做的事。鄒遠(yuǎn)東說，他的理想是“用肽強(qiáng)健一代中國(guó)人”。
　　目前，生物活性肽的多種功能已經(jīng)明確，21世紀(jì)將是功能性保健食品的黃金時(shí)代。隨著肽類功能的不斷挖掘，越來越多的肽類食品將會(huì)問世。日本等發(fā)達(dá)國(guó)家以活性肽為功能因子已開發(fā)了低抗原食品、嬰兒食品、運(yùn)動(dòng)食品、促鈣吸收食品、降壓食品、醒酒食品等一系列產(chǎn)品，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)肽營(yíng)養(yǎng)品的研發(fā)還相對(duì)局限，而我國(guó)有大量豐富的蛋白質(zhì)資源，進(jìn)一步提高生物活性肽的產(chǎn)品市場(chǎng)占有率將使生物活性肽的研究開發(fā)具有更廣闊的前景。
　　為了打造集科研、生產(chǎn)、品牌建設(shè)和市場(chǎng)培育三維立體的“多肽王國(guó)”，實(shí)現(xiàn)“‘酶法多肽’大產(chǎn)業(yè)”夢(mèng)想，鄒遠(yuǎn)東高臺(tái)點(diǎn)將，建立了一支精干團(tuán)隊(duì)：
　　副總經(jīng)理鄭慶軍，1997年進(jìn)入公司，先后同公司總工程師鄒遠(yuǎn)東等多位科研人員一起開發(fā)出多個(gè)生物肽項(xiàng)目及產(chǎn)品，參與申報(bào)了1998年國(guó)家火炬計(jì)劃項(xiàng)目、2001年創(chuàng)新基金項(xiàng)目。為公司生產(chǎn)嚴(yán)把技術(shù)關(guān)、質(zhì)量關(guān)，不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本。他還發(fā)明創(chuàng)新了生物活性肽檢測(cè)技術(shù)，是公司2005年“技術(shù)創(chuàng)新標(biāo)兵”。
　　副總經(jīng)理郭力分管銷售，被人戲稱“銷售王子”。從事銷售工作以來，運(yùn)用自己的專業(yè)知識(shí)打開了國(guó)際市場(chǎng)。在他的努力下，九生堂建立了全國(guó)八大服務(wù)營(yíng)銷中心，并將公司產(chǎn)品銷售到美國(guó)、印尼等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
　　公司現(xiàn)有職工80人，其中研究生以上學(xué)歷20人，本科以上學(xué)歷38人。在這樣一支精英團(tuán)隊(duì)的支撐下，鄒遠(yuǎn)東“多肽王國(guó)”的夢(mèng)想正在一步步走近。
　　鄒遠(yuǎn)東申報(bào)了49項(xiàng)發(fā)明專利，在互聯(lián)網(wǎng)上登記買斷了50多個(gè)有關(guān)肽、多肽、生物領(lǐng)域的關(guān)鍵詞，申報(bào)登記注冊(cè)了30個(gè)有關(guān)肽類產(chǎn)品商標(biāo)。
　　為了使多肽產(chǎn)業(yè)向更深層次發(fā)展，鄒遠(yuǎn)東因勢(shì)利導(dǎo)地創(chuàng)建和注冊(cè)了“中國(guó)肽谷”、“中國(guó)多肽網(wǎng)”、“遠(yuǎn)東肽谷國(guó)際”、“多肽酒網(wǎng)”、“多肽飲料網(wǎng)”等8個(gè)網(wǎng)站?！爸袊?guó)肽谷”“中國(guó)多肽網(wǎng)”等網(wǎng)站為多肽提供了宣傳窗口，為多肽理論的研究交流開辟了陣地，為多肽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展拓展了空間。由于網(wǎng)站信息豐富、資料權(quán)威、時(shí)效快捷，在業(yè)界引起強(qiáng)烈反響，登錄訪問、點(diǎn)擊瀏覽、咨詢檢索者應(yīng)接不暇，要求合作、加盟者接踵而來。
　　為了使多肽產(chǎn)業(yè)向更廣領(lǐng)域拓展，鄒遠(yuǎn)東表示，今后3年內(nèi)，將重點(diǎn)推出方便消費(fèi)的產(chǎn)品，如肽茶、肽飲料、肽牛奶等肽類飲品，適用于老人、嬰兒、運(yùn)動(dòng)員的肽類食品，以及肽潔面乳、肽護(hù)膚霜等肽類美容護(hù)膚品等。
　　一個(gè)嶄新的"酶法多肽"產(chǎn)業(yè)，正從武漢的東湖高科技開發(fā)區(qū)，向全國(guó)輻射……
　　在此基礎(chǔ)上，他們還將用“酶法多肽”原料中間體發(fā)展“多肽飼料添加劑”、“多肽植物生長(zhǎng)素”、“多肽紡織品整理劑”等等，這樣就可以把“酶法多肽”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的面做寬做大做強(qiáng)，將“酶法多肽”變成10億農(nóng)民的“點(diǎn)金大產(chǎn)業(yè)”。
　　鄒遠(yuǎn)東這一理念并非紙上談兵，而是源于對(duì)我國(guó)國(guó)情的深刻洞見：我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)副產(chǎn)品和土特產(chǎn)及含蛋白質(zhì)可食的動(dòng)植物種類較多，資源十分豐富，既有耕作資源，又有野生資源，都可以用來深加工。農(nóng)副產(chǎn)品生物工程深加工，制得的“酶法多肽”經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。含蛋白質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品，用酶法深加工后，獲得的多肽產(chǎn)品價(jià)值比最初的原料產(chǎn)品本身升值5～10倍，甚至幾十倍。此外，“酶法多肽”有利于農(nóng)副產(chǎn)品蛋白質(zhì)資源的綜合利用和環(huán)境保護(hù)。用含蛋白的農(nóng)副產(chǎn)品初加工的大量下角料進(jìn)行生物工程的酶法改性深加工成“酶法多肽”后，可以用來作為藥品、醫(yī)藥原料、保健品、營(yíng)養(yǎng)品、功能食品、食品強(qiáng)化劑、嬰幼兒食品及老年食品添加劑、運(yùn)動(dòng)員飲料及食品等，還可以用來作動(dòng)物飼料添加劑、農(nóng)作物植被生長(zhǎng)劑、抗氧化劑、防腐劑等，且在工業(yè)化生產(chǎn)中沒有任何污染。
　　而他的這一理念，正在日漸落實(shí)到位：2012年5月，鄒遠(yuǎn)東的武漢九生堂生物工程有限公司在武漢東湖開發(fā)區(qū)光谷生物城的東湖“酶法多肽”產(chǎn)業(yè)化基地已經(jīng)動(dòng)工，GMP裝修達(dá)標(biāo)，項(xiàng)目總投資近6000萬(wàn)元。
　　事實(shí)上，除武漢東湖“酶法多肽”產(chǎn)業(yè)化基地之外，九生堂還分別在湖北咸寧、浙江杭州、山東蓬萊建立了多個(gè)多肽營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)基地。按照鄒遠(yuǎn)東的預(yù)計(jì)，全部實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)后，產(chǎn)值規(guī)模將達(dá)100億以上。
　　2012年4月14日，由國(guó)家發(fā)改委公眾營(yíng)養(yǎng)發(fā)展中心舉辦的“第五屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)高層論壇”上，經(jīng)國(guó)家100多名營(yíng)養(yǎng)專家評(píng)審，產(chǎn)生了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)100強(qiáng)。武漢九生堂生物工程有限公司因首創(chuàng)、獨(dú)創(chuàng)、原創(chuàng)了“酶法多肽”膳食營(yíng)養(yǎng)，并實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，為人類健康作出了突出貢獻(xiàn)，而被國(guó)家營(yíng)養(yǎng)專家評(píng)為“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)100強(qiáng)企業(yè)”。
　　2012年4月26日，春日里的北京，沐浴著一派新綠氣息。在中國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)，在眾多重量級(jí)的發(fā)明項(xiàng)目中，鄒遠(yuǎn)率先推出了肽酒與肽飲料產(chǎn)品，而這，是他打造千億級(jí)多肽“黃金世紀(jì)”和多肽產(chǎn)業(yè)王國(guó)的肇始。所有媒體的聚光燈，都對(duì)準(zhǔn)了這位具有傳奇色彩的企業(yè)掌門人。在過去數(shù)十年里，他接連不斷地給湖北、給中國(guó)食品業(yè)、酒業(yè)帶來驚喜。

鄒遠(yuǎn)東董事長(zhǎng)在公司2011年度總結(jié)表彰大會(huì)上發(fā)表重要講話

　　“惟楚有才，于斯為盛”，“聚荊楚智慧之光，創(chuàng)天下壯舉”，抱著這樣良好的祝愿，讓我們拭目以待：鄒遠(yuǎn)東和他的多肽產(chǎn)業(yè)，將用怎樣的實(shí)際行動(dòng)，來實(shí)現(xiàn)他的多肽產(chǎn)業(yè)王國(guó)夢(mèng)想。
　　科技之可貴，更在于它與民之便。小小的肽分子在不斷創(chuàng)新提純創(chuàng)造之后，悄然服務(wù)于我們的身體，將健康與平安全部奉獻(xiàn)后，帶給我們的是對(duì)美好前景的激勵(lì)與前行的動(dòng)力……
　　由肽而思人生，莫不如此。從無到有，從有到強(qiáng)，中國(guó)科學(xué)家隊(duì)伍中如鄒遠(yuǎn)東者，知行合一，為國(guó)為民。
　　由肽而想民生，莫不如此。若舉國(guó)上下視食品健康與安全為百姓福祉，豈不是眾生之幸？
　　由肽產(chǎn)品遐思，中華科技正在給予我們以不涸的幸福源泉與富國(guó)強(qiáng)民的希望。

延伸閱讀

肽是什么？

　　肽，是精準(zhǔn)的蛋白質(zhì)片斷，是兩個(gè)或兩個(gè)以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物，極容易被腸胃、血管及肌膚吸收。世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家稱其為“氨基酸鏈”。
　　肽影響著生物體內(nèi)許多重要的生理、生化功能。研究發(fā)現(xiàn)，來自于普通食物如牛奶、玉米、大豆、魚中的肽具有多種生理活性，可用于改善人們的健康狀況和疾病的預(yù)防及治療。就蛋白質(zhì)工程來講，人類研究蛋白質(zhì)，實(shí)際上就是研究多肽。肽營(yíng)養(yǎng)學(xué)就是研究來自于食物中的肽類成分對(duì)人體健康狀況影響的科學(xué)，是一門新興的科學(xué)。
　　目前，肽科學(xué)蓬勃發(fā)展，已經(jīng)應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工業(yè)、畜牧業(yè)等人類生活的諸多方面。世界上研究肽的歷史有一個(gè)多世紀(jì)，過去的研究主要表現(xiàn)在多肽激素，也就是多肽藥物，其成果有干擾素、胰島素、胸腺肽、人血清白蛋白、白細(xì)胞介素-I、白細(xì)胞介素-II、白細(xì)胞介素-III、免疫球蛋白、丙種球蛋白、白蛋白、腫瘤細(xì)胞壞死因子等，這些都是從動(dòng)物的腺體、血液、組織當(dāng)中得到的，都是藥物，只能在醫(yī)院里在醫(yī)生的監(jiān)督下使用，而且這些產(chǎn)品都有不同程度的排異反應(yīng)和過敏反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　作為中國(guó)自主創(chuàng)新重大典型人物，鄒遠(yuǎn)東分外引人注目。他是多肽產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人才，研發(fā)和轉(zhuǎn)化了一批國(guó)際領(lǐng)先的多肽成果，做強(qiáng)做大了一個(gè)具有全球影響力的創(chuàng)新型企業(yè)中國(guó)肽谷•武漢九生堂，在國(guó)內(nèi)和國(guó)際上享有非常高的知名度，受到整個(gè)行業(yè)的尊重和認(rèn)可，被各大媒體廣泛宣傳和報(bào)道。
　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，鄒遠(yuǎn)東創(chuàng)立“酶法多肽”理論和實(shí)踐的事跡先后被《人民日?qǐng)?bào)》、人民網(wǎng)、《光明日?qǐng)?bào)》、光明網(wǎng)、《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、《解放軍報(bào)》、中國(guó)軍網(wǎng)、中央電視臺(tái)、央視國(guó)際、中央人民廣播電臺(tái)、中國(guó)廣播網(wǎng)、《科技日?qǐng)?bào)》、《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》、《中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)報(bào)》、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)工程院、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、搜狐、新浪、網(wǎng)易、雅虎、鳳凰衛(wèi)視、鳳凰網(wǎng)、TOM等國(guó)際國(guó)內(nèi)2000家媒體及互聯(lián)網(wǎng)報(bào)道轉(zhuǎn)載，在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)生重大影響。

《破解“肽谷”密碼的企業(yè)老總鄒遠(yuǎn)東》
2002-06-18  新華網(wǎng)　

　　鄒遠(yuǎn)東把現(xiàn)代人健康的難點(diǎn)作為“小分子肽”研究開發(fā)的重點(diǎn)，先后開發(fā)出的大豆多肽、降糖肽、減肥肽、降脂肽、降壓肽等尖端產(chǎn)品，均“超越 氨基酸，直指現(xiàn)代病”。

《鄒遠(yuǎn)東：熱血鑄造“中國(guó)肽谷”》
宋杰  2003-09-05  人民網(wǎng)

　　1984年，他受三九集團(tuán)的委派，帶著100萬(wàn)元借款，只身從三九集團(tuán)總部所在地深圳到荊楚大地創(chuàng)業(yè)，組建了湖北三九長(zhǎng)江實(shí)業(yè)集團(tuán)公司，在中南六省二市掀起一股企業(yè)兼并旋風(fēng)，被譽(yù)為三九集團(tuán)馳騁大江南北的一匹“黑馬”，成為三九企業(yè)集團(tuán)“金質(zhì)獎(jiǎng)企業(yè)家”，“優(yōu)秀黨委書記”，“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”。

《鄒遠(yuǎn)東：從士兵到科學(xué)家》
2003-9-16　 新華網(wǎng)

　　鄒遠(yuǎn)東，曾擔(dān)任過人民解放軍高級(jí)將領(lǐng)的警衛(wèi)員。轉(zhuǎn)業(yè)后，“我不能當(dāng)‘科盲’”的信念，使他整日整夜、無眠無休的在知識(shí)海洋遨游。知識(shí)的積淀，幫助鄒遠(yuǎn)東煉就了一雙“火眼金睛”。當(dāng)他后來遇到“肽”時(shí)，就一眼認(rèn)定抓住不放。

《鄒遠(yuǎn)東與他創(chuàng)立的“酶法多肽”》
樊云芳　夏斐　2005-10-08 　《光明日?qǐng)?bào)》

　　把“鄒遠(yuǎn)東”3個(gè)字輸入Google搜索網(wǎng)，跳出了649條信息，輸入“百度”，跳出了1040條信息。進(jìn)一步搜索，發(fā)現(xiàn)“鄒遠(yuǎn)東”與他創(chuàng)立的“酶法多肽”的幾十條相關(guān)消息，已先后被中外許多大網(wǎng)站與2000多家媒體轉(zhuǎn)載，可見這位55歲的中國(guó)多肽專家，在該領(lǐng)域里已經(jīng)產(chǎn)生的影響和知名度。

《企業(yè)家的使命是不斷創(chuàng)新》
王繁 永生  2006-11-22  《中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)報(bào)》

　　鄒遠(yuǎn)東的秘書告訴我們，類似這樣的科普講座，近6年辦了不下200場(chǎng)，行程20多萬(wàn)里。大學(xué)、大醫(yī)院、大商場(chǎng)、展銷會(huì)，講座深入到多個(gè)領(lǐng)域，每場(chǎng)報(bào)告會(huì)前，鄒遠(yuǎn)東都要針對(duì)不同對(duì)象做充分準(zhǔn)備，幾乎每場(chǎng)報(bào)告會(huì)都好評(píng)如潮。
……
　　“‘酶法多肽’的專利屬于國(guó)家，屬于社會(huì)?！编u遠(yuǎn)東說，如果只想為個(gè)人淘金，他可能早已是千萬(wàn)富翁了，但他更渴望為國(guó)家開發(fā)一個(gè)大科技產(chǎn)業(yè)，挖一個(gè)大金礦。為此，他的研究日程已經(jīng)安排到了2010年……

《“酶法多肽學(xué)說”奏響肽健康主旋律》
2006-10-24  《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》

　　什么是鄒遠(yuǎn)東最傾心做的事？那就是將“酶法多肽”變成眾多農(nóng)民的“點(diǎn)金大產(chǎn)業(yè)”。鄒遠(yuǎn)東說，我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，幅員遼闊，資源十分豐富，很多耕作資源和野生資源，都可以用來深加工。運(yùn)用蛋白質(zhì)工程的分離技術(shù)，將其分離純化，再運(yùn)用生物工程的酶解技術(shù)，將其制成品種不同、功能不同的小分子活性多肽。如把皮革加工的邊角料深加工為“膠原蛋白肽”、把蠶絲或絲產(chǎn)品的邊角料深加工為“絲蛋白肽”、將海魚、海參深加工成“魚蛋白肽”、“海參蛋白肽”和“環(huán)肽”、將香芋深加工成“香芋多肽”，等等。

《無意間“闖”入多肽世界
——記“酶法多肽”技術(shù)發(fā)明人鄒遠(yuǎn)東》
劉莉  2010-12-29  《科技日?qǐng)?bào)》

　　從一個(gè)行伍出身，并非學(xué)生物專業(yè)的人嘴里聽到這樣一段科普的語(yǔ)言，多少讓人有些意外。鄒遠(yuǎn)東就是這樣一個(gè)門外漢，可愣是闖入了“多肽世界”，靠著“酶法多肽”研究成果的工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化，把他領(lǐng)導(dǎo)的武漢九生堂生物工程有限公司帶進(jìn)了人們的視野。

《鄒遠(yuǎn)東自主創(chuàng)新酶法多肽：串起來的氨基酸讓人類更健康》
2011-12-14  《湖北日?qǐng)?bào)》 

　　“酶法多肽”之父——科學(xué)家鄒遠(yuǎn)東因把“重大發(fā)明成果”酶法多肽推向了產(chǎn)業(yè)化而獲得“金牛獎(jiǎng)”……當(dāng)問到最令他有成就感的是什么時(shí)，他卻謙虛地說，是在回首這段歷程時(shí)，感到自己“為這個(gè)世界做了一點(diǎn)事情”。
　　鄒遠(yuǎn)東口中的這“一點(diǎn)事情”，包含著酶法多肽理論及實(shí)踐中所創(chuàng)造的科技、健康、企業(yè)、產(chǎn)業(yè)等各方面的多重價(jià)值，大不簡(jiǎn)單。

《掀起新世紀(jì)營(yíng)養(yǎng)革命，奏響肽健康主旋律》
2011-12-29   《湖北日?qǐng)?bào)》 

　　鄒遠(yuǎn)東發(fā)明的“酶法多肽”給人類提供了嶄新的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，它既不是普通意義上的蛋白質(zhì)，也不是20世紀(jì)的“寵兒”氨基酸，它是超蛋白質(zhì)、超氨基酸的跨世紀(jì)營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)嶄新的營(yíng)養(yǎng)就是蛋白質(zhì)降解，人工合成的小肽，鄒遠(yuǎn)東的這項(xiàng)重大發(fā)明將改變整個(gè)人類的身體素質(zhì)，同時(shí)也將強(qiáng)壯中國(guó)人。