通過時(shí)間戳，消費(fèi)者可以看到小站稻從春耕到夏種再到秋收的全生命周期的時(shí)間線。通過地理戳，消費(fèi)者可以精確的了解小站稻產(chǎn)自哪一個(gè)地塊，而后存儲(chǔ)于哪個(gè)糧庫，在哪個(gè)工廠完成加工。通過品質(zhì)戳，消費(fèi)者可以看到由熊貓指南提供的專業(yè)的風(fēng)味輪品質(zhì)評(píng)價(jià)報(bào)告和質(zhì)檢報(bào)告，詳細(xì)了解小站稻口感、色澤、軟硬度、品質(zhì)等信息。同時(shí)，溯源信息均來自MAP日常管理信息系統(tǒng)，通過應(yīng)用區(qū)塊鏈底層平臺(tái)，確保數(shù)據(jù)上鏈后不可篡改。記者獲悉，天津小站稻日前有了新標(biāo)簽——“MAP beside”，該標(biāo)簽實(shí)現(xiàn)了“防偽保真”+“溫控保質(zhì)”+“全程溯源”。

據(jù)悉，由中化農(nóng)業(yè)MAP天津技術(shù)服務(wù)中心全程種植管控的天津小站稻在盒馬北京全區(qū)域門店4月27日首發(fā)上線。在每袋大米的外包裝上，均貼有中化農(nóng)業(yè)提供的“MAP beside”標(biāo)簽。2019年，中化農(nóng)業(yè)攜手盒馬，推出“葲葒草莓”產(chǎn)品，將傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)-供-銷”的模式轉(zhuǎn)化為新型訂單農(nóng)業(yè)的“以銷定產(chǎn)”模式，由種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)直通終端銷售。本次上線的“盒馬小站稻”，是繼 “葲葒草莓”項(xiàng)目后，中化農(nóng)業(yè)與盒馬的再次聯(lián)手。

2017年，天津市政府與中化農(nóng)業(yè)在小站稻核心產(chǎn)區(qū)王穩(wěn)莊鎮(zhèn)建立了中化農(nóng)業(yè)天津MAP示范農(nóng)場，通過科學(xué)種植、智慧農(nóng)業(yè)等方式，使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境得到很大程度的改善與恢復(fù)，稻田游魚、壟上白鷺、水邊蛙鳴，自成一景。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，天津MAP示范農(nóng)場的土壤重金屬含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)，水樣未檢測出重金屬。

為了使消費(fèi)者快速該款小站稻從田間到舌尖的全過程管控，在每袋大米的外包裝上，均貼有中化農(nóng)業(yè)提供的“MAP beside”標(biāo)簽。

中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理、MAP糧經(jīng)事業(yè)部總經(jīng)理應(yīng)敏杰介紹，“MAP beside”是中化農(nóng)業(yè)推出的全程種植管控品牌，對(duì)產(chǎn)自中化農(nóng)業(yè)MAP全程種植服務(wù)農(nóng)場的，達(dá)到國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求及渠道收貨要求的產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)背書。

“在標(biāo)簽制作方面，我們采取了‘防偽保真’+‘溫控保質(zhì)’+‘全程溯源’功能，保障MAP beside品牌的農(nóng)產(chǎn)品從田間到舌尖全生命周期的品質(zhì)安全。MAP beside標(biāo)簽帶有磁變防偽檢測區(qū)，將磁變防偽檢測區(qū)置于手機(jī)揚(yáng)聲器磁鐵部位（蘋果手機(jī)在正面聽筒下方，安卓手機(jī)在背面左下方）、或冰箱貼等帶有磁性的物質(zhì)上，可發(fā)現(xiàn)條紋變化，從而對(duì)MAP beside背書產(chǎn)品進(jìn)行防偽保真?！睉?yīng)敏杰說。

據(jù)介紹，“MAP beside”標(biāo)簽采用溫變技術(shù)，當(dāng)產(chǎn)品存儲(chǔ)溫度超過設(shè)定溫度值，標(biāo)簽顏色會(huì)隨著溫度升高逐漸變淡，對(duì)MAP beside背書產(chǎn)品存儲(chǔ)環(huán)境變化起到提示作用。

與此同時(shí)，“MAP beside”標(biāo)簽帶有MAP溯源功能，消費(fèi)者通過手機(jī)掃碼即可了解物生長、加工等全生命周期信息。

“MAP Beside背書的每一袋大米，對(duì)應(yīng)一張糧證和全球唯一的區(qū)塊鏈溯源碼，從時(shí)間、地理、品質(zhì)三個(gè)角度實(shí)現(xiàn)小站稻種植、倉儲(chǔ)、加工、品評(píng)、物流和銷售各環(huán)節(jié)的溯源管理，實(shí)現(xiàn)從田間到舌尖的全程管控?！睉?yīng)敏杰說。

責(zé)編/楊鑫