廣州創(chuàng)智互聯(lián)企業(yè)管理有限公司

未來(lái)的社區(qū)一定會(huì)是智能化的社區(qū)。

科技創(chuàng)新作為重要的工具既可以讓社區(qū)服務(wù)組織工作更加高效、便捷、精準(zhǔn)，也可以提升被服務(wù)群體——社區(qū)居民的體驗(yàn)感、服務(wù)感。社區(qū)的智能化不僅是未來(lái)社區(qū)服務(wù)的必然趨勢(shì)，也是現(xiàn)代化社區(qū)服務(wù)的基本要求，更會(huì)成為聯(lián)通社區(qū)服務(wù)主體和服務(wù)客體的橋梁和紐帶。

大灣區(qū)作為我國(guó)開(kāi)放程度最高、經(jīng)濟(jì)活力最強(qiáng)、科技創(chuàng)新最活躍的區(qū)域，也是智能化社區(qū)落地、實(shí)踐、打造模板的最好培植沃土。在諸多科技技術(shù)的加持下，大灣區(qū)的社區(qū)服務(wù)釋放出強(qiáng)有力的升級(jí)信號(hào)，智慧化社區(qū)的完成度也越來(lái)越高，未來(lái)現(xiàn)代化、智能化社區(qū)的遠(yuǎn)景已逐步浮現(xiàn)。

廣州創(chuàng)智互聯(lián)企業(yè)管理有限公司利用元宇宙、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)追蹤、AI技術(shù)接入社區(qū)，打造出特色社區(qū)智能化服務(wù)項(xiàng)目，從“吃”發(fā)端，助力社區(qū)服務(wù)升級(jí)。

民以食為天 社區(qū)升級(jí)“吃”出高科技

食品是社區(qū)居民中最直觀、覆蓋面最廣的剛性需求。社區(qū)食物安不安全、好不好吃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何等問(wèn)題幾乎涉及每個(gè)家庭、每位居民。

“我本身是IT產(chǎn)業(yè)出身，又做了20余年的餐飲，現(xiàn)在將二者結(jié)合在一起。用智能化手段將社區(qū)餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、預(yù)制化為居民提供服務(wù)”。廣州創(chuàng)智互聯(lián)企業(yè)管理有限公司、曉助AI項(xiàng)目創(chuàng)始人林偉麟介紹說(shuō)。

曉助AI是一個(gè)圍繞社區(qū)服務(wù)，以“用數(shù)字化助力鄉(xiāng)村振興、助力打造智能化社區(qū)”為目標(biāo)的人工智能助手，衍生出的曉助云廚、曉助云鏈等板塊，針對(duì)不同的場(chǎng)景，提供差別化、智能化的科技服務(wù)。

談及數(shù)字化+社區(qū)服務(wù)的模式，林偉麟有自己的堅(jiān)持和初心：“我們最早服務(wù)于社區(qū)內(nèi)的學(xué)校，我本身已為人父，孩子的食品安全是我最關(guān)心的。數(shù)字化的方式可以讓社區(qū)管理更加快捷、高效，用數(shù)字化推動(dòng)社區(qū)服務(wù)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，也是我的初心?！蹦壳?，曉助AI已經(jīng)和中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)社區(qū)健康驛站發(fā)展基金在居家養(yǎng)老、社區(qū)青少年?duì)I養(yǎng)餐、食育教育等方面達(dá)成合作，共同致力于以智慧化的社區(qū)服務(wù)，提升社區(qū)居民幸福感，用科技化的手段，助力于公益事業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。

數(shù)字化社區(qū) 智能廚房轉(zhuǎn)身為“城市客廳”

傳統(tǒng)社區(qū)往往建立食堂、便民餐點(diǎn)等場(chǎng)所，提供便捷、安全、價(jià)廉的餐食。但是，整個(gè)過(guò)程智能化程度不高，難以滿足居民多樣的用餐需求。

廣州創(chuàng)智互聯(lián)企業(yè)管理有限公司基于曉助AI開(kāi)發(fā)的曉助云廚進(jìn)入社區(qū)打造智能化廚房，拓展多維度應(yīng)用，形成了現(xiàn)代化、智能化的“城市客廳”模式。

智能廚房，針對(duì)幼年兒童、老年人或?qū)κ澄镉刑厥庖蟮娜后w，利用AI定制化營(yíng)養(yǎng)餐。再利用科技手段，如AI服務(wù)器、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等，實(shí)現(xiàn)了食品一物一碼，來(lái)源可溯源、可查驗(yàn)，全鏈條透明，保證了食品安全。再通過(guò)智能營(yíng)養(yǎng)師調(diào)配的營(yíng)養(yǎng)菜單和預(yù)制菜的形式，保證加工后的食品既能滿足社區(qū)居民的營(yíng)養(yǎng)健康需要，還能滿足口味追求。

曉助云廚已開(kāi)始為社區(qū)內(nèi)的學(xué)校提供服務(wù)，目前，100多家學(xué)校已使用了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理平臺(tái)。林偉麟介紹說(shuō)，“學(xué)校的食品安全備受關(guān)注，但是安全事故時(shí)發(fā)。使用數(shù)字化技術(shù)將整個(gè)鏈條進(jìn)行重組，從食品源頭用科技手段保障安全，再提供智能設(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)化供餐流程，大大降低衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，增加供餐效率，學(xué)生的餐品營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更均衡?！?/p>

此外，曉助云廚打造的數(shù)字化廚房，不僅是一個(gè)用餐場(chǎng)所，更是一個(gè)數(shù)字化“城市客廳”，通過(guò)與中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)社區(qū)健康驛站發(fā)展基金合作，將諸多輔助性公益項(xiàng)目植入其中。“城市客廳”將會(huì)是一個(gè)集用餐服務(wù)、食育教育、短時(shí)看護(hù)等多應(yīng)用為一身的數(shù)字化綜合服務(wù)體。

推行公益 食育讓“吃”更安心

除了利用數(shù)字化助推社區(qū)服務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)之外，廣州創(chuàng)智互聯(lián)企業(yè)管理有限公司還致力于公益事業(yè)。

林偉麟說(shuō)：“隨著智能廚房進(jìn)入越來(lái)越多的校園，我們發(fā)現(xiàn)很多學(xué)校對(duì)食品教育有強(qiáng)烈的需求，孩子們特別感興趣。雖然聽(tīng)起來(lái)很夸張，但是是真實(shí)發(fā)生的案例。曾經(jīng)有城市的孩子不知道煮熟的雞蛋和生雞蛋是不一樣的。很多我們成年人認(rèn)為習(xí)以為常的、已知的常識(shí)對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是空白的，如果不普及食品教育，孩子們很可能因?yàn)檫@方面知識(shí)匱乏導(dǎo)致出現(xiàn)安全事故?！?/p>

曉助云廚依托現(xiàn)有的資源和優(yōu)勢(shì)，植入了“新農(nóng)人”公益項(xiàng)目，打造了“空中農(nóng)場(chǎng)”的新型AR食育課堂。將產(chǎn)業(yè)鏈上游的養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)、種植業(yè)等場(chǎng)景，搬到網(wǎng)絡(luò)上，通過(guò)元宇宙的形式，展現(xiàn)在城市的孩子面前，讓他們知道“食物是怎么來(lái)的”“農(nóng)業(yè)是什么樣的”“食品安全是如何保證的”等。通過(guò)這樣的形式，給孩子們科普食品教育，同時(shí)聯(lián)通農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，助力公益事業(yè)。

“我們未來(lái)的目標(biāo)是通過(guò)數(shù)字化的形式，實(shí)現(xiàn)一種公益+教育+商業(yè)的閉環(huán)模式。未來(lái)，我們將和中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)社區(qū)健康驛站發(fā)展基金合作建立青少年食品教育科普實(shí)驗(yàn)基地，用智能化的手段將公益和公共服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)?！绷謧胝f(shuō)。

本文原載于2023《大國(guó)之基 社區(qū)共智》全國(guó)兩會(huì)?？?/span>

責(zé)編/柯欣